Пиле печен в пещ напълно в рецептата ръкав с фото, тайни готвене

Juicy и розови, с ароматно златиста кора - това печени пилешки във фурната със сигурност ще се хареса на всички онези, които се събират на вашата маса за хранене или да посетите за вечеря. Дори и при печене сам аромат приготвяне на храна принуждават своите съседи да забравят за всичко!

Пиле, печени изцяло в дупката ще бъде основното ястие на всеки празник на маса, и вие, ако искате, то да неща нищо от елда и картофи, завършваща с ябълки и сливи. Но за да получите един невероятен вкус, вие определено трябва най-малко половин час, за да се маринова домашни птици в подготвената пълнене!

съставки

• 1 пилешки труп, с тегло около 1,5-2 кг
• 50 мл соев сос
• 2-3 щипки груби сол
• 50 г мед
• подправка по желание

Как да се пекат пилето изцяло в ръкава

1. Придобити пиле трябва да се замразяват, че се размразява, ако е замразен по-рано. Изплакнете трупа във вода, подготвяне на терени далеч всички замърсявания. Дайте си малко, за да изсъхне или подсушете с хартиени кърпи. Излива соев сос в малък контейнер и се загрява в микровълнова печка или на водна баня. Лют сос, добавете мед и няколко щипки сол. Можете също така да излее всяка подправка по ваш избор, като подправка за картофите. Тя ще създаде на птица златна коричка при печенето и възнагради отлично кадифен вкус!

2. Разтрийте пилешки труп приготвя сос, като се налива част от нея и вътре. Оставете го в маринатата за около 40-50 минути, като през това време няколко пъти смазване на трупа и го обърнете. За да направите това, вие вероятно ще се нуждаят от дълбок съд.

3. След 1 час, прекарано в презареждане, птицата внимателно движението на тръбата за печене.

4. Равенство маркуча плътно и мястото на хартия за печене. Формата с мариновани домашни птици, място в пещ и се пече пилето изцяло около 50-60 минути при 180 ° С Ако видите, че на повърхността на трупа се изчерви, но тя не е готова, а след това да го завия на върха на пергаментова хартия или фолио. Ако напротив - пилето е готово, но все още без златисто кафяво, след това се нарязва на ръкава за печене и птици къкри за още 15 минути във фурната, докато тя е златен.

5. завърши печени пиле на фурна Сервирайте цяло, изложени от ръкава на ястието. Получената пакет мазнината се излива и се замразява - тя може да бъде печени картофи и други зеленчуци.

Сервирайте розова пиле с пресни билки, разделяне от друг.

Камериер върха

1. продукти се вкусни, а пилето и дори нежна. Колко полезна! Вдъхновен увити черен дроб и сърце във фолио, те са поставени в пилешко месо трупно и изпечени заедно с нея. Само смазване скубване соев сос или накисване в него не може да бъде, в противен случай тя ще се втвърди.

2. отреже опашката са или да напуснат? Налице е временно решение: да се изтрие само жлеза, отговорна за тяло "мръсната работа" птичи, а след това изплакнете добре среза. Ако семейството все още няма фенове на гърба на пилето, можете да изрежете тази зона напълно. Има една мазнина и кожа.

3. Печено птицата трябва първо да покаже изцяло на масата - това се нарязва на порции, когато всеки се е възхищавал апетитен картина. принцип рязане е извита задна кулинарни труп се нарязва по права линия от слабините на гърлото кухина, след това се разделя на две части на бедрото, и от тях - пищяла. Тогава пресичат торса, опитвайки се да запази всяко от парчетата са гръбни и гръдната кост части, които се различават по съдържателност на степен. При липса на специални ножици всичко това може да се направи с нож с дълго острие.

4. Благодарение на вкус мед от соев сос е омекотена, но солено то все още остава. Степента на соленост се определя от този вид продукт. Необходимо е да се опита да определи дали да се намали препоръчва в сол формулиране сума.