Гъби супа с ориз рецепта с снимка
Оказва се, много вкусна супа и, със сигурност, като вас и вашето семейство.
Лятна супа може да бъде приготвена с пресни гъби. През зимата употреба сухи гъби, които трябва да бъдат предварително се накисва във вода.
Възможно е също така да се подготвят гъбена супа с гъби, които се продават във всеки супермаркет. Calorie супа не надвишава 45-50 ккал, което му позволява да се хранят всички онези, които следят за теглото си.
Така че, нека да започнете да готвите!
съставки
За да готвя ориз супа с гъби, ние трябва:
- 1,5 литра вода;
- 4-5 средни картофи;
- 1 лук главата;
- 1 шепа суши гъби;
- 1 морков;
- 1 шепа ориз (100 g);
- 1 копър лъч;
- 50 грама масло;
- сол на вкус.
Получаване на гъби супа с ориз
1. Първо трябва да се подготви морковите и лука. За да направите това, моркови трябва да бъдат чисти, изплакнете и решетка средно голям.
2. лук кора и фино котлет ръчно раздробяване или котлет с нож.
3. моркови и лук пуснати в тиган и се запържва за 3-5 минути в малко количество масло.
Ако не разполагате с масло или не ядете животински мазнини, че е доста удобно и растително масло. Въпреки това, маслото е по-жизнена вкус.
4. Ако използвате сушени гъби, а след това, преди да ги готвите да кисне в продължение на 2-3 часа, така че те са подути.
Ако имате пресни гъби, това е достатъчно, за да ги почисти и как да се мият.
За да се ускори процесът може временно гъби заври, след смазан.
След това добавете гъбите към лука в тиган с моркови, където се запържва за 3-4 минути.
5. Докато лук и моркови и гъби, задушени в тиган, трябва да се измие ориза и го сложи в един съд с вода, в която да се вари супата. Оставя се да кипи ориза за 5-7 минути в кипяща вода, след това се добавя на ориза, нарязан или кубчета картофи.
6. Разбъркайте в тигана лук, гъби и моркови и се добавят към пота и оставете да къкри, докато напълно варени (15-20 минути).
7. Lay Готов супа в купички и служат, като към всяка плоча с нарязан билки и една супена лъжица заквасена сметана.
Споделете тази страница с приятелите си в социалните мрежи: