Пиле яхния с лук

4.5 от 5 общо 12 гласа

Пиле яхния с лук - е един от най-популярните рецепти в нашето семейство, защото такъв вкусен не изисква вашето постоянно присъствие в кухнята и подготвено, без допълнителна вода. Всички задушени в собствен сок и се свърши с вкусни карамелизиран лук с много сочно пиле, което е подходящо за всяка гарнитура. овесена каша. tolchenku. тестени изделия.

Запази готварска книга

Дози - 4,
Времето за готвене - 2.5 часа.

съставки:

Пиле бедрото - 10 бр. или краката - 5 бр.
Лукът - 4 големи глави лук (колкото по носа, толкова по-добре)
Смлян черен пипер. сол - на вкус,
Растително масло - 4 супени лъжици

Готвене пиле яхния с лук по този начин:

Моето пиле, подсушете, ако го краката, след това да ги режат на ставата.
Чисто лук и нарязани на кубчета средно.
Загрейте дълбоко, за предпочитане дебели стени, масло тиган. Заспивам в легло от лук тиган, и върху него лежеше пиле.
С течение на среден огън, запържете пилето и лука до златисто кафяво на малък месо.
След това, което правим най-основните, които могат да стрелят само на котлон, капак на тиган с капак и варете в продължение на 2,5 часа.

Пиле може да се готви за 20 минути, но дълго подготовка е необходимо пилето е напълно напоена лук аромат, и лука в процеса на копнеж започнаха карамелизират.

По време на готвене пилето в тигана трябва 3-4 пъти да се смесват.

Един час преди края на готвенето в тиган добавете сол, смлян черен пипер и се разбърква.

Около 15 минути - 20 преди края на готвенето махнете капака и се готви без това излишната влага да се изпари, а кафявото месо.

На този етап, е желателно да се присъствието си в кухнята, за да овъглени лук, така че бъдете внимателни и не се изкушавайте да се направи огънят-силни.

Нашата цел - да се постигне златисто кафяво по повърхността на месо и лук сос, за да се превърне в лепкава субстанция, която прилича на заквасена сметана. цвят карамел.

Запържете пиле с лук готови, а вие не се обърне внимание на отпечатъци от пръсти, ако никой не вижда, че може да я оближе (разбира се, ако ръцете ви са предварително измити). ).

Други, не по-малко интересни рецепти за пиле може да намерите тук.

Запази готварска книга

За мен тези бургери са били откровение. Котлети кайма трансформира в малки кюфтенца, които се задушават в пикантни, ароматни и дебел доматен сос. Кюфтета са получени изключително нежни. И това, което е много удобно. Уикендът е направил котлет плънка. За закуска, приготвена frikade.

Великолепни Тиквени котлети нежни, така и хрупкави. Време за приготвяне - 45 минути. Дози - 4.

Запържете зеле с наденица - ". Всеки ден" много лесно да се подготви и евтино ястие от освобождаване от отговорност за Опитах това ястие с различни колбаси и мога да кажа с увереност, че най-доброто използване на кренвирш или хот-дог, въпреки че всеки варени колбаси със зеле ще изглежда много добре.

За тези пилешки котлети могат да бъдат закупени готови мляно пилешко. Но по-добре да се вземе едно пиле и го свържете към сочността на свинска мас. Лукът, кок. яйце и да се окаже, отлични домашно приготвени сандвичи. Време за приготвяне - 45 минути. Дози - 4.

ролки риба с гъби - много вкусно ястие, че разнообразието е не само една маса през седмицата, но това ще бъде възможно и на почивка, особено ако сте дошъл да го прилагат творчески. Време за приготвяне - 45 minut.Kolichestvo - 4 бр.