Пиле изпечен в млякото, се готви с нас
- SPLIT пиле (пилешки бутчета, крила) - 1.5 кг.
- Мляко - 400 - 450 мл (в зависимост от формата за печене)
- Чесън - 4 зъба.
- масло - 1 супена лъжица
- куркума (къри или на вкус) - половин чаена лъжичка
- слънчогледово олио за пържене,
- сол, черен пипер смес.
Друг начин за разнообразяване на семейна вечеря - готвя пиле, печени в мляко)) Това е един необичаен ястие: получите най-нежна пиле и мляко с вкус на сос - гарнитура може да служи ориз или картофено пюре))
Опитайте го! Това е, което трябва да има ястие)
В тиган разтопете маслото.
Измитите крила (крака, пилешки бутчета), поставени в тенджера и се запържва колело при висока температура (от двете страни до златисто цвят). Сол и черен пипер на вкус.
Сложете под формата на изрязани скилидки чесън.
Разпределение пържено пиле. Отделно от това, млякото да заври. Поръсете пилето с куркума.
Налейте млякото и сложи на 180 градуса във фурната за 35-40 минути, понякога тропоска сос пиле мляко. Ако е необходимо, добавете още сол и черен пипер.
