Пикник без да навреди на цифрите готвят кебап, които не се възстановяват

Как да отидете на барбекюта и отслабна?

Както е известно, шишчета месо - калории чиния. Но това твърдение се отнася до традиционното барбекю - с мазнини, от "тежка" агне. опции на барбекю в действителност са много! В допълнение, можете да се подготвите за пикник е много полезни, прости и нискокалорични ястия, за да не се наруши диетата и да не се чувстват гладни по време на празниците.

Сега големите магазини продават много удобен комплект за барбекю - сгъваеми решетка, направена от тънък метал, и шишчета. Цената на тези неща не е висока. Такава еднократна барбекю да ви помогне да реши много проблеми наведнъж - например, с възможност за избор на пикник: остри краката барбекю лесно да се придържаме в земята, така че не е задължително да се търси място с рохкава почва.

Или за предотвратяване на пожар (пожар е надеждно локализиран в метална кутия с дупки за вентилация и след готвене тях може бързо да се добавя вода). Грилът е удобно да се пекат картофи и земни артишок грудки, при неговите краища ще бъдат разположени стабилно шишчета.

Но след като го използвате всички няма да се притесняват да изхвърлите - така че можете да избегнете дългите и досадни миене на съдове. Между другото, не забравяйте да вземете достатъчно количество за еднократна употреба чинии, прибори за хранене и съдове за пиене, както и хартиени кърпи и торби за боклук.

Никога не купувайте готови "кебап набори" - предварително нарязана и мариновани месо, което често може да се види в големите магазини. За съжаление, някои от тях не са много съвестни продавачи, използвани за приготвянето на такова лошо качество полуготови месо, побеждавайки неприятната миризма на оцет и подправки.

Така че лесно можете барбекю отрова и развалят всичко удоволствието да чатите с приятели на природата. Не бъдете мързеливи и да направи вкусна, ароматна и здрави у дома барбекю!

Шиш картофено смес, домати, моркови, гъби, чушки, патладжани, лук
(80 ккал на 100 грама)

Зеленчуци могат да бъдат взети във всякакви съотношения (но не увличат с картофи). Рецептата на препарат е много проста - предварително промива гъби и зеленчуци, кори от картофи и моркови, нарязани всички съставки в малки парченца (така че те могат да бъдат нанизани на шишчета и се пече бързо върху горещи въглени).

Сините домати обикновено се изрязват предварително, поръсете със сол и оставете за 30-40 минути, за да горчивия сок може да устои. Получената тъмна течност се излива, и резени патладжан да се използват за готвене. Такива шишчета могат да бъдат напоени със смес от растително масло, лимонов сок или оцет с естествена сол и подправки.

Шишчета от прясна телешко месо
(Приблизително 90 ккал на 100 грама)

Такова месо не е много евтин, но именно поради това е възможно да се подготвят много полезни хранителни храни, които съдържат много протеини и други вещества, необходими за нашето тяло. Измийте месото, нарязани на малки парченца, се маринова в ябълков или гроздов оцет (можете също така да се вземат редовно маса), добавете нарязан лук, големи пръстени и любимите си подправки.

След няколко часа се пристъпи към препарата. Nanizhite парчета месо за шишчета, ги, редуващи се с лук и се пекат върху жаравата, периодично тропоска сос, останали от накисване. Заедно с лука може да се нанизани на шишчета домати и всякакви други зеленчуци.

Екзотични шишчета от морски дарове
(160 ккал на 100 грама)

Изберете нещо, което да се радвате - миди, скариди, миди. Те се приготвят доста бързо, огън дим им дава прекрасен аромат и много добър вкус. За да се ускори процеса, да мариновани морски продукти, който вече е напълно готова за печене. Поливане такива шишчета може марината, гроздов или ябълков оцет, лимонов сок.

Шишчета от пиле
(170 ккал на 100 грама)

Пилешко месо е много полезен, евтин и вкусни. Барбекю трябва филе (обезкостено на гърдата). то в марината в оцет, обезмаслено кисело мляко или друг сос по ваш избор, добавете нарязания на ситно лук пръстени големи и подправки. Филетата трябва да са малки.

След два-три часа nanizhite тях на шишчета и започнете да готвите. Ако не ви харесва филе може да се крила, бедрото или подбедрицата, но имайте предвид, че по-големите парчета ще бъдат подготвени да останат по-дълго и може влагата в средата. В допълнение, те съдържат много повече мазнини, отколкото на гърдата.

Шишчета от риба
(170-300 ккал на 100 грама)

Calorie съдържание на това ястие, зависи от вида на рибата, която изберете. Най- "тежки" - сьомга, риба тон е нейният, а след това шаран и каракуда. Малките риби могат да бъдат изпечени в скалите преди изкормени. Големи предмети чиста и отделят филетата. Мариновайте рибата не може за дълго - час или два. Както се налива приемане лимонов сок и зехтин с добавка на подправки. Риба кебап се приготвя много бързо, така че не отидете много далеч от огъня.

Подгответе предварително всички бургери - любимата си рецепта. Увийте всеки кюфте в храната фолио и се замразява (или хладно, ако имате възможност да ги вземе на място, в охладител чанта за пикник). Не забравяйте да вземете специален грил, който може да се постави на скара. Фрай банички над горещи въглени, се обръщат периодично.