Печени картофи с свинско месо - рецепти от веселата жирафа
съставки
- Картофи - 8 броя
- Свинско (филе) - 500 гр
- Лукът - 2 броя
- Морковите - 1 бр
- Дафинов лист - 3 броя
- Магданоз (зелен) - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол - на вкус
- Растително масло (слънчоглед) - 10 супени лъжици
- Вода - 1 чаша
подготовка
Вероятно не един човек, който не би искал да яде картофи задушени свинско месо. Така че, подготвя ястие на съпруга си, вие определено се досетили желанията си и новата палто ще ви бъде предоставена.
1. На първо място, се измиват добре свинското месо. След това с помощта на obsushivayut хартиени кърпи. След това месото се нарязва на малки кубчета.
2. След това обелени картофи, моркови и лук. Shred лук и картофи, нарязани на brusochkov. Моркови, нарязани на тънки ивици.
3. Сложете лук тава на първо място. Fry до прозрачен. След това добавете към морковите. Заедно с моркова хвърля и свинско филийки. Всичко добро раздвижване и се запържва до месото не се превърне в красив златист цвят.
4. След това добавете картофите в тава. Всичко се напълни с вода, така че да покрие напълно всички съставки. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус. Друг добавете дафинов лист. Разбърква се и се готви яхния от картофи със свинско, докато готвят.