Печена пуйка в тиган - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Много апетитни ястия, повярвайте ми! Полезни месо, зеленчуци, ароматни подправки - не го направите устата вода? Готвене бързо и вкусно!
СЪСТАВКИ
- пуешко филе 300 гр
- Картофи 2-3 парчета
- Paprika 2 Стъки
- Onion 1 Всяка
- Праз 1 Всяка
- 2/3 чаена лъжичка сол
- Смлян черен пипер 2 щипки
- Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
- Масло 50 гр
Нарежете пуешки гърди на малки кубчета, сложете в купа. Почистете лука, нарязани на пръстени половина и го добавете към месото. Малко сол, черен пипер и се поръсва с изсушени билки. Разбърква се и се даде да престои няколко часа. Тя може да се оставя за една нощ в хладилника.
Добър затопли тиган с олио и го постави на пуешко резени с лук.
Когато парчетата месо леко покафенеят, разбъркайте ги и намалете огъня под тигана. Покрийте тенджерата с капак и даде задушено месо в собствените си сокове, докато омекнат.
До месото е готово, можем да направим зеленчуци. Обелете картофите, почистване на семена от пипер. Нарежете зеленчуците на кубчета. Разположен на пожар втора тава и се затопли сместа от масло и растителни масла.
Fry в горещо масло, картофени кубчета.