печена пиле
Спомням си, студентските си дни в перестройката дните, когато по рафтовете на магазините е "топка Roll", а съвсем близо нашия хотел са постоянно в продажба бяха пилета, и така, в деня на стипендии ние всички ни obschezhitskoy баня "изхвърлени" и организираха истински студент банкет, главно и незаменим ястие, което със сигурност ще се пече пиле.
то Подготовка е съвсем проста - пилешко шишче на бутилка мляко попълнено със студена вода и пуснати на половин час във фурната. Вярно е, при табелата трябваше да отхвърли защитата, защото миризмата е по целия коридор общежитие, а студентите са известни на хората, интелигентни.
Но обратно към нашата тема днес. Така че днес ние zapechom пиле по различни начини, и то ще се подготви за най-различни странични ястия и маринати. Вие знаете, че такава проста на пръв поглед, ястието се пече пиле може да се превърне в произведение на кулинарното изкуство, както и да продължи да се учи от рецептите на кулинарни класики се абонирате за нашите новини и добавете креативност, за да ежедневието си процеса на готвене.
Така че имаме 3 рецепти е днес:
- Печено пиле с лимон марината.
- Печена пиле с ориз и банани.
- Печена пиле с домати и чушки.
Между другото, преди да се пристъпи към рецептите, аз ще ви напомня как да се определи степента на готовност на печени пилешки (както и всички други птици). В най-дебелата част на птицата трябва да прониже с вилица до мозъка на костите. Ако изберете бистър сок, птицата е готова, и ако сока е розово или неясна, птицата все още трябва да се доведе до готовност.
Е, сега да преминем към нашите рецепти, а първият брой ще имаме печена пиле в марината лимон.
Печено пиле с лимон марината.
Пилешко филе - 4 броя;
Сол и смлян черен пипер - на вкус.
За маринатата:
Чесън - 3 скилидки;
Нарязани зеленчуци - 2-3 супени лъжици. лъжици;
Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
Лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици;
Hot червен пипер - на вкус.
Леко навлажнена пилешки гърди с вода, сложете ги в пакет и отблъсква с дебелина 5-6 мм.
Пригответе маринатата:
Смесете масло, билки, чесън, черен пипер и лимонов сок.
В този лежеше пилешки гърди марината, обърнете няколко пъти и да даде малко стойка. След това се покрива с фолио и се поставя на гърдата за 20-30 минути в хладилника.
Печена на гърдата са много бързи около 10-15 минути. Също така е възможно да се получат ги скара или пържени в сух за около 2-3 минути от всяка страна.
Надявам се, че тези пилешки гърди са много подобни, добър апетит! И ние имаме следната рецепта - Печени пиле с ориз и банани.
Печена пиле с ориз и банани.
Имаме нужда от:
Пиле - 1 бр;
Бананите - 2 бр;
Ориз - 1 чаша;
Чесън - 1 глава;
Растително масло и масло, магданоз, сол и подправки - по свое усмотрение.
Получено е както следва:
Първо razdelyvaaem пиле, го нарежете на парчета, подправете със сол и подправки. Ние правим в пилешки разфасовки хапки.
Ситно котлет чесъна и магданоза, те се смесват и се напълни с тази смес разрези. Сложете пилето във фурната и печете, докато омекнат.
На следващо място, се вари оризът, така че той е ронлива. Кога и ориз, а пилето е готово, можете да започнете готвене банани. За да направите това, обелени банани, нарязани на 2 броя надлъжно, овалваме в галета и се запържва в масло.
Разпространение на чиния ориз, пиле отгоре и отстрани obkladyvayut банани. Всички наши печени пиле с ориз и банани готов. Бон апети! Е, ние имаме друга рецепта - Печени пиле с домати и чушки.
Печена пиле с домати и чушки.
Имаме нужда от:
Пилешко филе - 6 броя;
Домати - 2 бр;
Български пипер - 1 бр;
Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
Лукът - 1 бр;
Копър и магданоз, сол и подправки - на вкус.