Патица филе рецепти в микровълновата

Как да се готви патица филе с ябълки почти

Много патица, свързани с ябълки. Но, за да се направи оценка на комбинацията от патешко месо с тези плодове трябва да си купите цялата трупа. Достатъчно, за да си купи малка патица филе и бяло зеле, който върви добре с патешко месо и ябълки.
И месо и зеле задушено в собствения си сок в микровълновата, така че ястието се оказва не толкова тежки за храносмилането, като че ли той е изготвен на печката.
И с ябълки и канела патица и зеле придобие пикантен вкус с леко аромат на канела.

За да се подготви патица филе със зеле и ябълки, ще трябва:

1. 400 грама филе от патица;
2. 500 грама зеле;
3. 1-2 сладко-кисел ябълка;
4. Сол на вкус;
5. 1/2 чаена лъжичка канела;
6. 10-12 грах черен пипер;
7. малко магданоз.

Продукти за готвене

Патешки гърди с кожа и мазнина нарязани на филийки.

нарязани на патица филе

Сгънете в тигана, който може да бъде поставен в микровълнова печка.
Затворете капака и поставете във фурната за 5 минути. Висока мощност отоплява с мазнината, но месото все още не е време да бъде покрита с кора.

предварително protushivaem филета

Сложете го на една чиния. А за източване на мазнини през тензух в друга купа. Марли остава цялата скала, а мазнината ще бъде чиста, без никакви примеси.

филтрираме патица мазнини

Pot измиване, подсушете и ги залейте с топъл масло.

Накълцайте зеле. Сложете го в тенджера.

Затворете капака и при максимална мощност къкри за 10 минути. През това време тя се концентрира, така че тя може да бъде лесно да се смесват.

задушено зеле в патица мазнини

Сложете в тенджера с месо и зеле, пипер, сол, разбъркайте, за да го приведе към вътрешността. В противен случай, парчета месо, което ще остане на повърхността, много ще бъдат сухи и твърди.

добавете месото и всички подправки

Сложете тиган във фурната и се готви за 15 минути.
Ябълките нарязани на половина, извадете сърцевина и след това нарязани на филийки широки.

Сложете ги в тиган кожата надолу.
Смесете захар и канела.

Поръсете ябълка смес. В никакъв случай да не се смесват!

Поставете ябълките поръсени със захар и канела

Покрийте капака на тигана и оставете да къкри за 10 минути. През това време, ябълките са добре омекнали, но не губят форма.

всичко е готово, и се вари в продължение на известно време

Сложете върху чиния с резенчета ябълка на първо място, а след това постави редица зеле и месо с тях.
Поръсете със ситно нарязан билки.

Ние изложи всички компоненти на храната

Сподели "патица филе рецепти в микровълновата фурна"