Паста салата с пиле

Уважаеми читатели на блога "рецепти испанска кухня". Сега магазините са с различни видове паста, или те са известни в цял свят, паста.

Спагети, макарони, равиоли, Фусили, лъкове, черупки, юфка - много видове и форми, изработени от различни брашна. Особено ценни са паста от твърда пшеница.

Каквато и да е ястие от паста не сте подготвени, тя винаги се оказва вкусни.

Имам цяла колекция от рецепти от различни салати от макаронени изделия, които ще споделят с вас, скъпи читатели.

Днес ние се подготвят проста, но вкусна паста салата с пиле.

350 гр. тестени изделия,
300 гр. пилешки гърди,
80 гр. зелени маслини (костилка)
2 домата,
1 малък лук (за предпочитане - млади лук),
1 скилидки чесън,
1 ч. Лъжица риган (Origanum)
1 лимон,
сок от 1 лимон,
зехтин,
сол,
смлян черен пипер.

1. Подгответе маринатата. За да направите това, смесете сока на половин лимон с 2 супени лъжици. лъжици зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязан чесън и риган. Нарежете пилешките гърди на тънки филета. Излейте маринатата върху тях и се слага в хладилника за половин час.

2. Сварете спагетите в подсолена вода. Отцедете. Паста излиза на хартиени кърпи за ръце, така че те са пресъхнали.

3. леко сварен домати, кора от кожата, нарязани на малки кубчета, след отстраняване на пулпата с семената.

4. Запържете филета пилешки в тиган, намазана със зехтин. Нарязаните ленти. Смесете макароните с пиле и нарязани домати. Маслини, нарязани на парчета, котлет лук. Добави към салатата. Смесете останалия лимонов сок със зехтин, сол и черен пипер и попълнете нашата макарони салата с пиле.

За оригиналния марулята фуражи, той може да бъде поставен върху тави с предварително плочки върху тях тънки кръгчета лимон.

Можете също да промените малко дресинг за салата тестени изделия, като добави една супена лъжица горчица.