Паста с пиле и зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Паста с пиле и зеленчуци - много светъл ястие, което привлича със своите виждания, дори и най-малките членове на семейството! Наистина заслужава и опция да се хранят своя домашен любимец задоволяване.
СЪСТАВКИ
- Пилешки гърди Стъки 2
- Сол / пипер на вкус
- Зехтин 2 см. лъжици
- Onion 1 Всяка
- Pepper 1 Всяка
- Чесън 3 скилидки
- Паста 2 + и половина чаши
- Пилешки бульон 1 + ⅔ чаши
- Вода 2 + ¾ Очила
- 4 чаши броколи
- Сушени домати ¼ чаша
- Лимонов сок 2 супени лъжици. лъжици
- ¼ чаша сметана
- ¼ чаша пармезан
- 1 щипка пресен магданоз
Сезон пилешки гърди, а от двете страни със сол и черен пипер. Накълцайте лука, броколи, нарязани на розички, чушка - ленти, сушени домати и чесън котлет през месомелачка.
Загрейте тиган 1 лъжица зехтин (слънчоглед) масло и варете пилешките гърди и от двете страни, всяка страна за около 2 минути, не до пълна готовност, в центъра на пилето трябва да остане леко влажна. Поставете пилешките гърди към страната.
В същия съд, добавете 1 супена лъжица зехтин (слънчоглед) масло и готвя за 3-5 минути над средните топлина нарязан лук, толкова дълго, колкото е търг. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете чушки, сезон отново със сол и черен пипер, се готви за около 2 минути.
Добавете пастата за тиган, пилешки бульон и вода. Оставете да заври и сезон сол. Сега поставете съда в центъра на пилето и го покрийте с капак, докато пилето достига вътрешен термометър от гледна точка на около 160-165 градуса.
Когато сте готови, извадете пилето от тигана и оставете настрана. Самата паста Кук в общо около 15 минути, докато тя поглъща цялото количество течност.
Добавете броколите в тигана и сушени домати, капак и оставете да къкри за около 5 минути, докато броколи са почти готови. Промяна в средно висока температура, отворете капака и варете в продължение на около 3 минути. Добавете лимонов сок или бяло вино, а след това се изсипва в крема и се поръсва с настърган пармезан. Оставете да къкри за около 2 минути, след което се нарязва на пилето и мястото на върха на пастата.