Паста и ореховки

Все повече и повече популярна в кафенета и собствено сладкарско печели десерт тестени изделия. Точно това нещо: в една институция се нарича "паста", а друг - "ореховки". Защо така?

Отговорът е прост: те са два различни сладкиши. Разбира се, и двете имена са получени от италианския глагол ammaccare на ( «мачкайте, свиване"). и общия прародител на готвене - прости ореховки. Въпреки това:

Паста (френски макарон, в идеалния случай, думата не е склонен) - френски десерт. Малки и лесен целувка бисквитки с пълнеж на мека и доста сух свеж; има кръгла форма и се състои от две половини, свързани с крем. Това е сладко ястие, приготвено от бадемово брашно, яйчен белтък, захарен сироп и идва в много аромати. Можете да седнете на строга диета, но след ще прочетете описание създаден от Паскал Бернар, се събужда вече при контра сладкарницата: "На пръв едва се чуваше пращене, после Sugar експлозия, които фрагменти заселят в ъглите на устните, докато сладкия вкус на пълнежа е вече Той се разпространява в устата. ".

Ореховки (ореховки, заседнал в множествено число като "ореховки") - традиционен американски десерт, много лесно да се подготви. Тя е гъста и удовлетворяващи ореховки, които се състои от белтъци и захар, както и кокос, както и (понякога) настъргани ядки. Завършен бонбони често поръсени с разтопен шоколад.

Ето защо, тестени изделия и ореховки - съвсем различен бисквитка, следователно, ще трябва да се опита на два пъти. Sweet уикенд вас, скъпи читатели!

Бележки върху салфетки: Блог за вкусни (и не) храна в Красноярск