Пан-грил - рецепти за ястия
Рецепти за готвене на пан-грил достъпен дори за начинаещи. Когато има такъв помощник, можете бързо да изгради и основно ястие, и зашеметяващ десерт с плодове.
Рецепта на свинско месо в тиган-грил
Разтворими свинско месо, нарязани пържоли 2.5 см obsushivayut хартиени кърпи. Смесете лимонов сок със соев сос и масло месото с разтвора. Един час по-късно сол, черен пипер и масло срезовете с масло. На един много горещ тиган лежеше пържолите и се запържва за 3-4 минути от всяка страна. Оказва се, се покрива с капак и да чакаме за още три минути. След пържене ние се премине към топла плоча, покрива се с нещо и да даде покой в продължение на 5-10 минути.
С една и съща рецепта за пан-грил можете да готвя месо и пилешко месо.
Рецепта за сьомга в пан-грил
Смесете маслото, бял пипер, сол, подправки и намазка предварително obsushennye пържоли. Очакваме 20-30 минути - през това време promarinuetsya на сьомга. Смазочно масло, при използване на кухня четка тенджерата и предварително нагряване на тя определя рибата. Готвене в продължение на 4 минути от всяка страна, и сложи на плочите, вече могат да бъдат поръсени лимон.
По принцип, рибни рецепти в комплект пан-грил, най-важното е да не вземат суха риба, като треска или хек.
Рецепта на зеленчуци в тиган грил
Нарежете патладжаните дебели кръгове и prisalivaem 15 минути преди готвене. Ние почистване на семена от чушки, нарязани на 4 части, нарязани доматите на половина. Ако гъбите са големи, но и ги нарежете на половина, ако малка - изготвя цяло. Всички секции на зеленчуците преди подготовката смазочно масло, се запържва за 3-5 минути, зеленчуците трябва да са нежни. Те трябва да се пържени, задушени не. Подправете със сол след приготвяне.
Рецепта за плодове в пан-грил
- Банан - 4 бр.
- праскови - 4 бр;.
- масло - 200 г;
- сметана в balonchike;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- канела - щипка;
- лимонов сок - 20 г;
- тъмен ром - '60
Стопилката масло, се смесва с четири лъжици захар, канела и ром (30 д). Отсека върховете на банан и кора прави надлъжни разрези (на мястото, където разрез смазва приготвената смес). Всеки банан увит във фолио, разпределени на пан-грил за 6-8 минути. След готвене разкриват кора и добавете сметаната. Праскови, нарязани на клинове и премахване на семената. Фрай в тиган, преди смазани. Смесете лимонов сок, захар и ром (30 г) и се изсипва праскови преди сервиране.