Пайове запечени с картофи и риба

Ароматът на пайове в къщата допринася за по-уютен настроение, така че е хубаво понякога да задоволи своите любими хора и домашно приготвени сладкиши. Дори един прост картоф плънка дава страхотен вкус на пайове. Пригответе тортите запечени с картофи и риба. Те са много по-вкусни.

Пайове запечени с картофи и риба предлагат да се пекат във фурната на bezoparnym тесто с мляко и вода.

За тестото:
- мляко - 1 чаша
- вода - 60 мл
- захар - 1 супена лъжица. лъжица
- Брашно - 2,5 чаши
- яйце - 1 бр.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
- Сол -. 1 чаена лъжичка
- суха мая - 2 чаена лъжичка.

За плънката:
- Картофи - 5-6 бр.
- масло - 30гр
- растително масло - 2 чаена лъжичка.
- рибни филета (Пангасиус) - 200-300 г
- сол и черен пипер - на вкус

В допълнение:
- растително масло за смазване тигана - 2 супени лъжици. лъжици
- яйце банички llja грес - 1 бр.

Готвене пайове запечени с картофи и риба

1. Замесете тесто на първо място. За да направите това, се смесват млякото с вода и малко топла нагоре. Добавете захарта и се разтваря маята. Оставете ги в продължение на 15 минути, за да се разтвори, както би трябвало.

2. Добавете яйце в дрожди смес, сол, растително масло.

3. Постепенно се добавя пресятото брашно и месят тестото. Тя трябва да има мек, но еластична.

4. Покрийте купата с тестото с кърпа и го оставете в близост топлина при 1,5 часа. Ако тестото се повишава бързо, а след това веднъж Punch.

6. Предварително размразени рибни филета нарязани на малки кубчета и се запържва в олио. В края добавете сол и черен пипер на вкус.

7. Отцедете картофи бульон, добавете маслото и намачкайте за тълкуване.

8. Добавете рибните кубчета и разбъркайте Пригответе плънката.

9. Тестото, които излязоха, се раздели на части, който е удобен за работа. Форма на всяка ролка и след това нарязани shaybochki. Всеки shaybochki руло, поставете в средата на торти плънка и слепи. От този набор от продукти, трябва да има 14-16 пайове.

10. Мазнините тиган с растително масло и добавете банички върху него. Можете дори да легна на хартия за печене.

11. Оставете тортите продължение на 20 минути и след това проверка от гледна смазване горната яйце.

12. Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса 25 минути до стана рус.

Бон апети и вкусни торти!

За феновете на печене оферта да се обърне внимание на оригиналния продукт - електрическа пещ за печене у дома. Тя работи както дълбок тиган и печка. Тя не заемат много място.