Пай със сирене и домати

Пай със сирене и домати предлагат приготвени от тесто холандско сирене.

За тестото:
- брашно - 1 чаша
- масло - 80 гр
- Холандско сирене - 50 грама
- Salt - щипка
- мащерка - 0.5 чаена лъжичка ..
- босилек - 0.5 ч.л. ..

За плънката:
- Холандско сирене - 50 грама
- Adyg сирене - 100 гр
- извара - 100 гр
- яйце - 1 бр.
- домати - 3 броя.
- щипка сол-
- черен пипер - на вкус

За заливката:
- пресни зеленчуци

Готвене торта със сирене и домати

1. Първо, подготвя тестото за чийзкейк, за които се пресее брашното в удобен купа, настъргва и се добавят към брашното.

2. Нарежете студеното масло на кубчета, добавете щипка сол и сухи треви и месят масленки тесто.

3. Тестото трябва в крайна сметка става много еластична, когато тестото е готово, с фолио и го изпраща в хладилника за половин час.

4. В същото време, да се занимава с изготвянето на форми за печене на тиган със сирене и домати, покрийте формата с хартия за печене и се поставя в предварително загрята фурна леко.

5. Извадете тестото от хладилника и да ставам в тънък слой, размерът малко по-голям, отколкото на формата.

6. Внимателно положи тесто по форма и форма товарителните, пече тестото за 10 минути при 180 градуса.

7. По това време се приготвя плънката, настържете Adygei сирене, холандско сирене и я смесете с яйчен жълтък, добавете сирене, сол и черен пипер.

8. Отделно разбийте белтъците и добавете към плънката, разбъркайте добре. Сега нарежете кръгчета домати.

9. Извадете от фурната сладкиши, готови, го напълни с пълнеж от сирене и отгоре с домати.

10. Печете тортата във фурната за 10 минути при 180 градуса, готова торта със сирене и домат да се посипе с пресни билки.

Бон апети и вкусна торта!