Пай с пиле - калории, композиция, описание
Как да сготвите на "Пилешки банички"
- Пригответе тестото. Разбърква мая, сол (0.5 чаена лъжичка) и захар.
- Добавете омекотена масло.
- Добави топло мляко, яйце диск.
- Изсипете 2/3 от общата сума на брашно.
- Замесете тесто.
- Оставете тестото да се няколко часа на топло място.
- След това тестът се смесва с останалата една трета от брашното.
- Замесете тесто отново и се оставя на топло още 30 минути, покрити с кърпа.
- Подготовка на пълнежа. Ситно котлет лук.
- Пилешко месо се нарязва на малки парченца.
- На горещ тиган в малко олио запържете лука, докато омекне.
- След това добавете пилето.
- Посолява се и се запържва до златисто.
- Разделете тестото на парчета и ставам в палачинка.
- Сложете тестото и плънка стегнати басти ръба.
- Фрай банички в олио от двете страни до златисто.
Съставки Рецепта "Пилешки банички":
- Яйца - 1 бр.
- Суха мая - 2 ч.л.
- Мляко - 200 гр.
- Масло - 50 унция.
- Сол - 0.5 чаена лъжичка
- Захар - 1 супена лъжица
- Брашно - 400 гр.
- Пилешко филе - 250гр.
- Лукът - 1 бр.
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Сол (на вкус) - 2 гр.
ястия Хранителна стойност "Пай Пилешки" (на 100 грама):