Основни хранителни вещества

Храната е основен източник на естествени хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати), както и витамини, минерални соли, вода и др. Необходимо организъм.

За нормален живот човек се нуждае от определено съотношение на B, F, I, микроелементи и витамини и минерали. Разнообразието на храна се състои от хранителни комбинации от B, F, I, витамини, минерали и вода. Съотношението на B, F, I - 1: 1,2: 4. Това дава възможност за стандартизация на дневно калории диета за сметка на протеин 15% от калориите дневно (1/2 животински протеини). Мазнини 30% от дневния калориен (70-80% животинска мазнина). Енергийна дял от 55% въглехидрати. За да се намали теглото, което трябва да се намали приема на въглехидрати. Когато тежката физическа работа унищожени от много протеини, така че е необходимо да се увеличи тяхната диета. В допълнение към увеличаване на дела на мазнини и въглехидрати, както доставчиците на калории.

Човешкото тяло непрекъснато окислителни процеси възникнат (кислородни съединения) различни хранителни вещества - протеини, мазнини, въглехидрати, които са придружени от образуването и отделянето на топлина. Тази топлина е необходима за всички живи процеси, тя се консумира за отопление вдишване на въздух, за да се поддържа температурата на тялото. Топлинната енергия също така предоставя мускулната система. Колкото повече мускулни движения изпълнява човек, толкова повече той произвежда загуби за покритие, които изискват голямо количество храна.

Нуждата от повече храна се изразява в термални единици - калории. калориен прием е количеството енергия, която се образува в тялото, в резултат на разграждане. Калории - това е количеството топлина, необходима за отопление на един литър (калории) и 1 мл (калории) вода с температура от 15 градуса по Целзий за степен. Всяка грама на грам протеин и въглехидрати за храна от горенето в тялото генерира топлина, на броя на 4 ккал и изгарянето на 1 г мазнини 9 ккал оформен.

дневна консумация на енергия в рамките на същата възрастова група е различен. Това зависи от физическото развитие на човека, неговата състояние на нервната и zndokrinnoy системи, натоварен трафик, на труда, на цялостното състояние на организма.

Съдържа се в продуктите от животински произход: мляко, масло, яйца, риба. Белтъците изпълняват важни функции на организма: метаболизъм, растеж, мускулна работа, имунитет, мислейки за възпроизвеждане на потомство.

Деца до 3 години се разраства бързо и трябва да получи в хранителен протеин по отношение на повече от възрастните. Въпреки това, от това не следва, че колкото повече детето ще получи протеин, толкова по-добре. Не протеин е депозиран в организма под формата на запаси. Излишък от протеини, не може да се използва от организма, както и за обработка на протеин и отделянето на неговите продукти от разпада изискват прекомерни разходи за енергия.

Основните източници на мазнини са за бебето: мляко, мляко, яйчен жълтък, масло и растително масло. Мазнини храна на бебето се нуждае, тъй като те са част от клетките на организма, участват в обмяната на веществата, са източник на топлина и енергия.

Когато се окаже недостатъчен поток на мазнини бебе изоставането в физическото развитие, екзема, невродермит, изостри тежестта на анемията и рахит, намален имунитет.

Съдържа се в различни храни: захар, мед, зърнени храни, хляб, зеленчуци, плодове. Въглехидратите са лесно смилаеми източник на енергия, участващи в предаването на генетичната информация, са част от редица хормони.

Прекомерният прием на въглехидрати, съдържащи се в хляб, картофи, зърнени храни, може да доведе до zhiroobrazovaniya. Важно въздействие върху въглехидратния метаболизъм има влакна. Целулоза не се абсорбира в тялото, но недостатъчен прием може да доведе до развитието на диабет, атеросклероза, коронарна артериална болест, хроничен запек, тумори. Поради това е необходимо да се включат в диетата на децата плодове и зеленчуци, както и с възрастта и пълнозърнест хляб ( "доктор", "Здраве").

Минерали и микроелементи

Минералните соли са необходими отглеждане организъм като пластмасов материал за образуване на кости, като регулатори на метаболитни процеси и процеси на хематопоеза. Съставът на тялото съдържа макроелементи (калий, калций, натрий, фосфор, хлор) и микроелементи (магнезий, мед, манган, йод, цинк, желязо, флуорид, и др.). Количеството на минерални соли в храни по различен начин. Калциеви соли са богати на мляко, млечни продукти, яйчен жълтък, ядки, бобови култури, и зеленчуци. фосфорни соли, богати на месо, сирене, яйчен жълтък, овес, боб, брашно. Месо, черен дроб, риба, хайвер, яйчен жълтък, овесени ядки съдържат железни соли. Тези продукти са богати и мед.

мастноразтворими витамини характеризират с тяхната способност да се ускори обмяната на веществата в някои тъкани: ретинол (витамин А) - в ретината на окото, калциферол (витамин D) - в костната тъкан, токофероли (витамин Е), - в мускулите, филохинон (витамин К) - в коагулационната система кръв.

Водата е толкова важно, компонент на храна, както и всички хранителни вещества, изброени по-горе. Всеки ден определено количество вода е от жизненоважно значение за организма за храносмилането, детоксикация и поддържане на нормална телесна температура. От медицинска гледна точка на загуба на 7% от общото количество на водата е физиологичен катастрофални за индивида.

Нуждите на тялото във водата - около 2-2,5 литра на ден.

Създайте един много силен ефект върху всички системи на организма, особено ако лицето реши да постят за първи път.

Обикновено версия на публикацията

По време на диета един ден няма да има чувството на глад, винаги можете да стартирате или спрете бързо.

В рамките на две седмици след прилагане на японската диета, можете да постигнете добри резултати - отслабнете с 8 кг.

Отделен храна въз основа на приемането на проста храна. Най-важното нещо - това е никога да не се комбинират с протеини въглехидрати.