Осетински пайове и осетинците любимата зимна ваканция

Осетинския народ по време на тяхното вековно съществуване, придобити много интересни обичаи и традиции, които включват най-известните осетински пайове. Това ястие - главно на празничната трапеза осетинци. Не минава без осетински пайове и зимни почивки, като краката и Nogbon Az.

Всички роднини и приятели са поканени да празнуват Нова година в навечерието на Нова година беше забавно. Най-голямата в семейството молитвата се предлага на Бога. В него той пита за това в старата година бяха всички трудности и проблеми, както и всичкото добро, което е било през последната година, се мести в нова. Празникът се провежда до сутринта. Празникът е придружен от препечен хляб и весели песни.

Подготовката на празнични ястия започна по-рано. Осетински пайове за почивка Nogbon изпечени в чест на боговете на огнището Сафа, ангел пазител Saryzada семейството благополучие и защитник на добитъка и кошчета Bynaty Hitsaua. На Нова година по стар стил изпечен не само традиционните осетински пайове, но също така и голяма торта, наречена Arthuron. Тази торта символизира слънцето. Неговият залог на почетното място на масата. Парче от пая вкуси Arthuron сигурен всеки член на семейството, но за външни лица не е трябвало да даде. Между другото, и можете да опитате осетински пайове, да ги поръчате онлайн.

Главата на семейството на празничната трапеза, на която имаше много месни ястия, напитки, плодове и осетински пайове, каза една молитва. В него той инструктира всеки от домакинството си на Бога и Неговите светии, както и искане за щастие за всеки член на семейството. На сутринта на първите гости прекрачих прага, разпръснати по пода в дома царевица, пшеница, наръч слама. Гост искаше тази къща толкова много късмет, но на зърно етаж.