Орлови нокти през зимата - 10 рецепти

Вие може да готви засядането на орлови нокти или kompotik. С появата на хладилници, където има камера, бързо замразяване, можете да спестите плодовете почти непокътнати. Красива празно стане сушени плодове. Опитайте се да се готви на плодове и захар. Те са много подобни на боровинки в захар. Особено какво да се готви плодовете така, докато те могат да се съхраняват в хладилник. Ще имате възможност да се насладите на по-дълъг период от време, като полезни "бонбони". Децата могат да се радват и вкусни десерти от плодовете на орлови нокти.

Орлови нокти, за зимата

Подходящ за готвене само пресни плодове, без гниене и дефекти. Изброени от листа и други отпадъци орлови нокти плодове промиват с течаща вода и се сушат върху чиста парче тъкан, и след това се пристъпи към готвене fuciformis сладко.

1.Varene на орлови нокти: класически рецепти

Получаване:

1. В един басейн за вряща излива в чаша вода, разпределени 1 кг. захар и разтваряне, се загрява до кипене при непрекъснато разбъркване сироп. На малък пожар съхранява течност в продължение на 10 минути и след това се разпространява килограм орлови нокти горски плодове. След кипене, масата на таза се отстранява и се поставя на хладно място за около 7 часа (обикновено една нощ).
2. сладко на пожарната купа се нагрява отново и разбъркване се вари около 15 минути, премахване на образувания измет скимера. Горещият маса се разстила в стерилизирани буркани и запечатани чрез конвенционални капачки.
3. За да не Honeysuckle конфитюр захар, след целулозата в тегло се прибавя 1 г лимонена киселина. Jam се съхранява на балкона или в мазето на гардероба, защото дори и при ниски температури да не замръзва.
4. Някои домакини сварени конфитюр орлови нокти в една стъпка, но тя ще трябва да се увеличи количеството на захар и 1,5 кг. за всеки килограм плодове. С този метод на готвене плодове запазват своята цялост.

2.Varene от цели плодове на орлови нокти

Получаване:

1. Килограм приготвени плодове излива в тиган или купа, добавете същото количество захар от теглото и се оставя за инфузия в продължение на 4 часа, за да сок от орлови нокти се изправи.
2. След това, контейнер с тегло сок и Бери сложи на огъня и се вари в продължение на 5 минути и след това на заготовката е оставен за инфузия в продължение на 7 часа. За крайното състояние на аргументи орлови нокти конфитюр ври около 12-15 минути, след което тя остава само да се излее горещо в банките под капака на найлон.

3.Gustoe сладко орлови нокти

Получаване:

1. Стъклото се излива в съд с вода, излива кг захар и варено сироп от тези съставки, след това поддържане на топлината на кипене в продължение на 10 минути. Освен това, сладък течността се излива кг орлови нокти, оставя се да се импрегнира в продължение на 4 часа. Сладкият масата варено 4 минути и се оставя за 7-8 часа.
2. Jam варени в готов вид с непрекъснато разбъркване (плодове започнат да се покачват нагоре). През зимата преформа излива в буркани под покритието на найлон.

4.Zhimolost без готвене

Получаване:

1. Ако не сте привърженик на термична обработка на продукти, е възможно да се подготви "на живо" конфитюр. Срокът на годност на този десерт The няма да бъде по-малко от варено. Това е много проста. Основната тайна се крие в лимонена киселина.
2. Loop чрез плодове (1 кг.) И не забравяйте да ги изплакнете. Суха.
3. Излива захар (15 кг.). Смаже плодове с месомелачка или блендер.
4. С помощта на дървена лъжица, разбърква се добре получената маса. Трябва да завършите разтваряне на захарта. Добавя се лимонена киселина.
5. Готов лечение лежи в стерилен контейнер (банки). Затворете плътно. Бъдете сигурни, да се съхранява на хладно място.

5.Dzhem на орлови нокти

Получаване:

1. орлови нокти горски плодове, изплакнете, суха и се смила в блендер или кайма.
2. Получената маса се добави захар (1.5 кг. За 1 кг захар. Плодове) и 10 грама. Желатин. Разбърква се добре и сложи на бавен огън. Довежда се до кипене. мармалад Разбъркайте е необходимо постоянно да тегло не да горят.
3. След като сладко започва да ври, тя се разпространява по стерилизирани буркани, навивам и се съхранява на тъмно място.

6.Zhele на орлови нокти

Получаване:

1. Метод 1 - желатин. В равни пропорции, смесете сок от орлови нокти вода. След това се добавят '20 подути желатин в 1 литър течност. Чиниите на бавен огън и се вари в продължение на няколко минути. След СРЕЩУ получи желе за стерилизирани буркани и плътно zakuporte.
2. 2 метод - без желатин. На 1 литър сок ще ви трябва около 800 г захар. Смесете плодов сок със захар. Сложете на котлона и оставете да заври. при непрекъснато разбъркване, привеждане на течност до 1/3 от първоначалния обем. След излея желе на брега и навивам.

7.Kompot на орлови нокти

Получаване:

1. Пресни плодове орлови нокти се промива с чиста вода, чиста и сглоби от дръжки.
2. Поставя се получава плодовете на банките и да запълни стерилизира захарен сироп (1 л. Вода 300 г захар).
3. Покрийте буркана и се слага в тенджера със студена вода. Загрява се на 85 градуса и изчакайте 15 минути. Ако заври водата, времето за пастьоризация се намалява до 3-5 минути.

8.Sok на орлови нокти

Получаване:

1. Стиснете плодове.
2. Оставя се да ври няколко минути.
3. Излива се в чисти стерилни бутилки.
4. Cool и премахване на прохладата.

9.Pyure на орлови нокти

Получаване:

1. Измийте плодове, почистете ги.
2. Налейте малко вода и сложи на огъня. След отстраняване от огъня преди началото на кипене, започнете да се направи пасатор пюре горещо.
3. Добавете захар в размер на 0.5 кг. захар на 1 кг. пюре.
4. След това, сместа се загрява при 85 градуса в продължение на 5 минути, след това пюре в търкалящи банки.

10.Zhimolost Perfoliate

Получаване:

1. Измитите плодове, за да се отстранят замърсяванията и стеблата, разширява дейността си в lotochek картонени плоски слоеве на не повече от 2 см. Тава да се сложи в замразяването на цените на не повече от два дни.
2. Тогава за опаковане на плодове на пластмасова торба и плътно опаковани, поставени във фризера за дългосрочно съхранение.