Описание на длъжността korenschitsy, охрана на труда
Korenschitsa назначава и освобождава от длъжност в съответствие с приложимото трудово законодателство ред със заповед на ръководителя на организацията.
Korenschitsa докладва директно на ръководителя на катедрата.
Korenschitsa трябва да имат средно общо образование, без да изисква стаж.
По време на периода на временно отсъствие korenschitsy, неговите отговорности са възложени на лице, определено със заповед на ръководителя на организацията.
Korenschitsa трябва да знаете:
- изисквания за качество, ножове, правото си точка;
- правила за технологични операции, като се гарантира продължаване на използването на плодови и зеленчукови суровини за производство на крайни продукти;
- методи за отстраняване на чужди тела от плодове и зеленчуци суровината остава, след почистване на дупки, остатъци от кожа, кора;
- признаци на дефекти, недостатъци, дефекти на плодове и зеленчуци, сурови материали;
- сортиране методи демонтаж произвеждат суровини;
- санитарни правила, лична хигиена;
- правила и разпоредби за защита на труда, безопасността и противопожарна защита;
- Изпълнение на технологични стъпки, които да гарантират, продължителната употреба на плодове и растителни суровини за производство на крайни продукти.
- Отделянето от сурови плодове и зеленчуци, кора, кори, чашелистчета, дръжки.
- Раздяла с плодове и зеленчуци суровината остава, след почистване на дупки, остатъци от кожа, кори от плодове и семена.
- Сортиране на плодове и зеленчуци, сурови материали.
- Разделяне на плодови и зеленчукови суровини в степента на зрялост, цвят, място, горят.
- Разделяне на плодови и зеленчукови суровини в размер.
- Отстраняването на повърхностно замърсяване на подаването на продукция.
- Втвърдяване произвеждат суровини във вода за отстраняване на замърсители от нейната повърхност.
- Механично разрушаване произвежда сурова тъкан структура чрез раздробяване или рязане.
- Избърсване на плодови и зеленчукови суровини.
- Миене на съдове.
Korenschitsa има право да:
- Доклад за управлението на всички установените недостатъци в рамките на своята компетентност.
- Прави предложения за подобряване на работата, свързана с тази работа, описание задължения.
Korenschitsa отговорен:
- за качеството и навременността на изпълнение на задълженията по този длъжностна характеристика;
- за привеждане в съответствие с правилата на вътрешните правила за труд на организацията;
- следвате инструкциите на безопасността на труда, пожарна безопасност и хигиена на труда;
- за неточното изпълнение или неизпълнение на задълженията си по настоящия длъжностна характеристика - в рамките на ограниченията, определени от трудовото законодателство в България;
- за престъпления, извършени в хода на своята дейност - в рамките на ограниченията, определени от настоящата административна, наказателна и гражданска законодателство на Република България;
- за имуществени щети - в рамките на съществуващото трудово и гражданско законодателство на Република България.