Adzhika без готвене за зимата Топ 10 рецепти

Adzhika без готвене за зимата се появи на трапезата ни всеки зимни, защото това дава лют сос ястието специална пикантност. Неговата поява го дължи Абхазия овчари. Собствениците на овцете им дадоха сол, която те хранят овцете. След животните се тъпчат сол, те са жадни, яжте повече трева и възстановяване. Сол беше по това време много скъпо, така че собствениците бяха добавени към горещата й пипер, че техните служители не го откраднат. След това, продуктът загубил своето атрактивно качество вид. Въпреки пастири използването на тази смес като подправка. Нещо повече, те дори да го подобри, добавяне на чесъна, хмел-сунели, кориандър. По този начин, има Лютивка.

Новият подправката не само вкусно, но и полезно. Тя подобрява обмяната на веществата, стимулира храносмилането. Това е едно отлично средство при настинки, защото ястието има антивирусен ефект. Основните компоненти са adzhika сол, чесън и люти чушки. Те се смила до хомогенност. можете да добавите любимите си подправки по желание.

Рецепта adzhika зимата без готвене

- чесън - половин килограм
- остър люта чушка (червено) - 1 кг
- фина сол - ¾ чаша
- семена от копър
- хмел-сунели
- кориандър

Горните компоненти са конвенционални. Можете да направите някои корекции в рецептата. Например, вместо да вземе остър сладък пипер или оставете само 20% от горчив. Чисто Perchina, нарязани кутиите семена на Peremel блендер. В допълнение, процес семена от копър, кориандър, чесън. Напълно замесени маса, изсипете сол, хвърля нарязани билки - копър, магданоз. Лютивка е готов без готвене!

Лютивка Домат през зимата без готвене

Включване на кафемелачката 3 кг домати, 1 кг пипер, чесън половин килограм, 165 гр на горчив Perchina. За да добавите земните маси три супени лъжици захар, сол (ще ви трябва около половин чаша).

Остра Лютивка зимата без готвене

На свой ред кафемелачката 5 кг домати, моркови килограм и сладък пипер, черен пипер "светлина" (сумата ще зависи от желаната острота). Морковите могат решетка. Сварете приготвени зеленчуци в купа със затворен капак. За готвене това ще отнеме около 3 или 3,5 часа. Купете си специален набор от подправки за adzhika, да ги излее в една торба и пускане в чиния. Вземете само в края на готвенето. Няколко кутии близки без чесън. Добавете го едва след откриването.

Adzhika зимата без готвене с хрян

2 кг домати, пипер семена почистват от (1 кг сладък и горчив 320 грама) се смилат в месомелачка. 300 г пресен хрян корен с 300 грама чесън и чиста лечение месомелачка. Сол, изсипва чаша ацетат. Packagi на спретнати, задушени контейнери, капачки на винт лесно. Запази теглото в хладилника.

Как да се подготвим за зимата Лютивка без готвене

Измийте добре 2кг сладки и горещи кг чушки половина. Twist заедно с 1.5 чл. орехи, и две китки магданоз. Подправете със сол и разбъркайте добре. Fold в пластмасова бутилка или буркан, тя се съхранява в хладилник.

Adzhika зимата на чушки без готвене.

Това е може би една от най-лесните варианти за приготвянето на популярната подправка. Почистване на семена от кутии 300 грама пипер изгаряне, да се обърне прибавяне на 320 гр чесън, разбърква се, добавете сол на вкус. Лежеше на контейнерите, преместете съхранение на рафт на хладилника. Може да се сервира с мезе желирано, месо, риба и т.н.

Adzhika без готвене и оцет и през зимата.

3 кг патладжан Скара в казан, рушат на малки кубчета. Същият метод на рязане мотика за готвене 1 кг сладки чушки, домати 500 г и стограма Perchina изгаряне. Смила корен и магданоз (255 гр), сол на свой вкус, се налива 210 мл оцетна киселина, се накисва няколко дни, а след това - в хладилника чист.

Adzhika зимата без варене с аспирин.

3,6 кг домати, 1,1 кг чушки без семена, лук, 1 кг сливи без костилки кг нарежете морковите, свържете с 110гр преминал през чесън преса, podsolite, черен пипер, тиква ролка 10 аспирина, като е възможно Разбъркайте ,

Рецепта с копър.

1 кг пречистена пипер и 255 грама на чисто горене Perchina. Loop през 250 г магданоз, чесън чист 255 грама. Продукти, приготвени с 400 г магданоз лечение месомелачка, свържете с 265гр сол.

Рецепта със зелени домати.

Кофа зелени нарязани домати с чаша раздвижване слънчогледово олио, чаша нарязан чесън и сол, чаша нарязан хрян пет горчиви пипер шушулки. Смесете всичко изсъхне една купа с дървена лъжица, packagi за сухи контейнери, в близост kapron капаци, въвеждат в хладната стая.

Рецепта със захар и хрян.

Peremel мелница до 5 килограма домати, 16 Perchina остър, сладък пипер кг, 320 грама чесън. Семената не трябва да се почиства, нарязва само дръжката. Бърка двойка чаша захар, сол, изсипва двойка чаши оцетна киселина, се оставя да престои в продължение на 50 минути. Излива минерална заготовка. Във вряща не е необходимо. Можете да съхранявате само в стаята. Той е добре запазена и без хладилник.

Adzhika магданоз за зимата без готвене.

Twist 4 хрян пръчки, 210 г чесън, две греди копър и магданоз, 10 чушки, люта чушка 20, чифт килограма домати. За обработка вземат малки барове. Подправете със сол, добавете захарта, нека седи в продължение на няколко дни, за инфузия, налее чаша оцетна киселина, packagi.

Вариант с моркови и ябълки.

Смаже 5 кг домати, сезон две супени лъжици сол чрез прибавяне на 2 кг смачкани ябълки, моркови и сладък пипер, 320 грама на скилидки чесън. Излива литър растително масло. Можете да ври по желание. На тази ще трябва да се 02:00. Затваряне в стерилизирани буркани.

Обичаш ли и тук са възможностите за събиране на зимата:

Twist 5 кг зрели червени домати, 5 глави чесън, лют пипер, хрян 6 големи, чушка. Излива се 100 г сол, разбърква се, разпределени върху контейнерите, да се премести на съхранение в хладилник.

Peremel 1 кг домати, разбъркайте с чаша нарязани скилидки чесън. Разбърква се няколко супени лъжици сол, накисва два часа, за да се диспергира сол, разбърква се отново и се излива в стерилизирани контейнери.

Туист на сладък пипер мелница кг, 255 гр изгаряне Perchina, 255 гр на чесън, 260 грама на зелено и копър. Поръсете 260грама сол, разбърква.

Потапя продължение на 1 час кг сух лют пипер, добавя се към него 100 грама хмели-сунели, 50 г от кориандър, канела малко, 200 г орехи, 320 груби сол, 320 г чесън. Три изви през месомелачка. Задайте малка решетка. Дръжте закуски са в буркан в стаята във всяка точка. Въпреки това е необходимо да се затвори тенджерата, в противен случай той изсъхва. Тази подправка е добро за смазване пиле.

Настържете 1 кг моркови, чушка, "Antonovka", 4 кг домати, две чаши обелени чесън, леко горчив пипер шушулки. Ако желаете, ври зеленчуковата маса и след това packagi от банки и запечатани ukuporte.

Няколко съвета за готвене.

Както бе споменато по-горе, основните компоненти на този adzhika - сол, чесън зъби и свеж червен пипер. За да се подготви по-добре да се вземат чесъна с виолетов оттенък. Salt ще трябва голям. Можете да вземете готварство или морето. Основното нещо е, че продуктът не съдържа никакви добавки.

Grind компоненти, необходими за регулиране на параметрите на паста. За тази цел е възможно да се използва хоросан мелница или пасатор. По време на прочистването Perchina, опитайте да премахнете всички семена, в противен случай ястието ще бъде твърде остър.

За мезе е вискозен, добавете синьо гръцко сено. Ако искате да се отървете от излишната влага, а след това, преди готвене леко изпечен Perchina просто podvyali. За да направите това, поставете ги върху хартия за печене и се слага в слънцето, за да го подсушете леко.

Подгответе пикантна подправка за зимата никак лесно. Ако класическата версия adzhika наистина не се приближи, се опита да смекчи вкуса на ябълки или моркови. Тя ще бъде по-крехко и вкусно. Relish може да се смазват с месо и риба. А може просто да се прилага като добавка.

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.

Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие

Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.

Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.

Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато

Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.

Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!

През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!

Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)