Обледеняване за сладкиши у дома
Калории: 340 ккал на 100 грама
С помощта на тази рецепта е много лесно да се подготви вкусна черешката у дома. Ние нямаме нужда от никакви специални усилия, най-важното, по-малко време, търпение и постоянство.
Комплект за готвене
- 250 грама пудра захар;
- 1 яйчен протеин;
- Бои за глазура - на вкус.
рецепта за
- Ако един отговорен подход към подготовката на глазурата за натруфен, тогава резултатът може да бъде отлична храна. Glaze абсолютно не развалят външния вид на вашия продукт. Да започнем с това ние се малко захар и го смила на фин прах. Е, или можете да използвате готови пудра захар, закупени в магазина.
- Когато стигнахме пудра захар трябва да се вземат обичайните сито или тензух и се пресее през праха, така че няма фиксирана или големи частици.
- На следващо място, да вземе купа, в която се пресява, пудра захар и се добавят към 1 яйчен белтък. Важно е, че една капка жълтък не е в микса, в противен случай няма да получим желаната гъстота на измръзването.
- Разбъркайте добре, ритъм и цялата смес в гъста бяла пяна. След като се получи пяна, ние проверите наличността. Задръжте лъжица и да гледате, остави следа или не. Ако наляво и изчезна само за 10 секунди, така че глазурата е готова и може да се използва. В противен случай се излива пудра захар или добавете малко вода.
- Сега готовия глазурата трябва или промяна в сладкарски спринцовка или, ако това не е под ръка, да вземе нормалната пакета и го завърза. Най ъгъл отсече торбата. След това внимателно натиснете надолу върху опаковката, и глазура тънка струя започва да тече от нея. Сега е възможно да се украсяват торти.
- За да получите цвят глазура, трябва да се въведе някакъв в отделна купа, добавете малко спрямо багрилото, всичко разбъркайте добре. С помощта на четка или клечка за зъби да се постави фигура на готовите торти и готово. С цел да се излее напълно глазура продукт добавете към него малко вода, за да го направи по-течност.
Това е толкова просто да се подготви вкусна глазура за торта у дома, най-важното, изберете голям рецепта и всички необходими работи.
Обледеняване за сладкиши. рецепта 2
време на приготвяне: 15 минути
Калории: 347 ккал на 100 грама
Рецептата на тази глазура също е доста проста. Информацията то само в това, че има кисел вкус поради добавянето на лимонена киселина. Киселина - малко жар, което отличава тази рецепта от много други.
Комплект за готвене
- 230 грама пудра захар;
- 1 яйчен протеин;
- 0.5 щипки лимонена киселина;
- 5 вида хранителни оцветители.
рецепта за
- Започнете готвене глазура, че леко размахване на протеини с помощта на венче или с помощта на миксер. В процеса на разбиване постепенно се излива пудра захар. Преди да сложи край разбиване глазура е необходимо да се излее в него щипе половината лимонена киселина.
- Продължи месене въздушната маса. Стремете се да го направи дебел, той може да се направи.
- Сега ние разделяме нашето черешката в много части, като бои, които имаме. Разбира се, да не забравяме факта, че можете да оставите глазурата и бяло.
- Сега до всяка част от нашето глазура добавим определен цвят. Между другото, някои от боята може да се смесва за да се получи различен цвят. Например, червено и синьо, лилаво получи.
- Когато цветна глазура е готова, тя може да се използва, за да се направи най-сложните модели на вашия продукт.
Delicious протеин глазура е готов само за няколко минути. Той се нищо: бяло, пудра захар, лимонена киселина и малко постоянство.
Обледеняване за торти - това е просто истинско откритие. С него не само може да направи и украсяват продукти, но също така и да пожелая нещо добро или скъпо изразят любовта си към хората.
Да ви е сладко!