Нар - препоръки за здравето
Плодове - голям и сферични, вътрешно съдържащ вид на гнездо, разделени от белезникави филми. Мембрани от 9 до 12. Всеки слот съдържа редица редове на семена с семена вътре и сочни кестеняво, червено, розово месо на открито. Цветът на нар кора може да варира от жълто-оранжев до тъмно рубинен. Степента на зрялост на плодовете се характеризира не кора цвят и здравина на плода, сухота на кожата и еднаквостта на цвета му.
Наровете са различни сладко-кисел вкус. Мъдростта нар едновременно експресира кисел вкус и сладост на вкус. Сладко от нар при условие че съдържа монозахариди и стипчивост - танини.
Свойствата на нар, според традиционната индийска медицина Аюрведа.
Нар сладък, кисел и стипчив вкус, кисел или сладко след храносмилането, затопляне на потентността, светлина и качество маслен. Балансира вата и кафа.
Bhavaprakasha Nighantu описва гранат като растение, което води до апетит, подобряване на храносмилането, почистване и подобряване на качеството на кръвта, подобряване на качеството на спермата и яйца, спиране диария, тоник за нервната система, лекарство за заболявания на устата и дихателните пътища.
Нарът съдържа:
- минерали,
- растителни влакна,
- аскорбинова киселина,
- витамин Е, В12, В6,
- минерали - магнезий, фосфор, калций, магнезий, калий, желязо, йод, натриев,
- естествени захари - фруктоза и глюкоза,
- органични киселини - ябълчна, оксалова, винена, лимонена, янтарна, борна и други подобни;
- летливи,
- танини и азотни вещества,
- танин,
- пепел
- хлориди и сулфати.
Като част от сок от нар има до 15 аминокиселини, половината от които се срещат само в месни продукти. По този начин, нарът може да бъде източник на протеин за вегетарианци и хора постът. Calorie нар се оценява на 52-70 калории на 100 грама каша.
Гранат има следните полезни свойства.
- утолява жаждата и подобрява апетита;
- активира производството на хемоглобин, и по този начин спомага за образуването на червени кръвни клетки;
- подобрява кръвообразуването и засилва стените на кръвоносните съдове;
- нормализира кръвното налягане;
- е биогенен стимулант, насърчава изобретателността и отливите;
- укрепва нервната система и имунната система;
- противовъзпалително действие, което е важно за респираторни инфекции, треска.
Нар сок лекува заболявания като скорбут, урат диатеза, артериосклероза, диария, главоболие и стомашно-чревни разстройства.
Нарът е препоръчително да включите в диетата на децата и юношите, бременни и кърмещи жени, възрастни хора и лица в оползотворяване и / или следоперативен период. Въвеждане на сок от нар в детска диета трябва да започне след една година. Natural сок в равни части трябва да се разрежда с чиста вода и да започне да привлече една чаена лъжичка. Ако в следващите няколко дни ще бъдат наблюдавани никакви нежелани реакции на тялото, седмичната доза на децата сок от нар е необходимо да се повиши още една чаена лъжичка.
Сок от нар се препоръчва да се използва при заболявания на кръвоносната система, белите дробове, сърцето, бъбреците и черния дроб. Сок от нар нормализира кръвното налягане, облекчава депресивно състояние, но също така улеснява симптомите на менопаузата жени, тъй като съдържа хормоноподобни вещества.
Противопоказания за използването на нар
Сокът от нар е противопоказан при стомашна язва и гастрит с повишена киселинност. Сок от нар се отрази негативно върху състоянието на зъбния емайл, както и че тя не е претърпяла по-добър сок, разреден с дестилирана вода или след използването му за почистване или изплакнете зъбите.
Предпазливостта на сока от нар, което трябва да се отнасяме към хората със заболявания на ануса - запек, хемороиди и анални фисури.
Бульони от кората на нар наситени токсични агенти (до 0.5% отровен алкалоид). Предозирането може да доведе до бульон замайване, гърчове, замъглено виждане, високо кръвно налягане, умора и дразнене на лигавицата на стомаха - всичко това е причина за незабавно лечение на лекар.
Избор на нар
Добър плодове със сушени кора, чрез които понякога дори се покаже чрез семена. качество нар кора не трябва да бъде прекалено дебела, и още повече, че мек. Ако гранати мек, това показва, разглезено продукт - това е било изгнило или podmerz или pobilsya по време на транспорт.
Ако кора граната различна гладкост и определен вид богатство, а след това, най-вероятно, не узрели нар. Грешен при избора нар акцент върху цвета на кожата му. Както вече споменахме, в зависимост от сорта, че може да бъде под формата на светло оранжево и рубин, бордо. На вътрешния гишетата често падат гранати само тъмни цветове, сред които, обаче, може да има и незрели. Ако гранати по време на клон на дърво, за да презряло, обелете го напукана - тези гранати не са подходящи за дълъг транспорт и нетрайни (върху кожата се появяват тъмни петна).
Добри гранати със сигурност ще са издръжливи. Това е, ако тя леко компресирате в ръка, той ще остане твърд и леко otpruzhinit.
Оценката на теглото, размера и цвета на плодовете за очите, преминете към слушане на звуци. Подобно на пъпеш и диня, нар, не е на мястото си, за да спаси и да слушате звука - по-силно, отколкото той е (като звук от метален съд), плодовете узрели. Тъп звук, характерни за двата зелено и perespevshemu плода. Ако гранатата е много презрели, че сам ще бъде достатъчно, за да pristukivaniya тъмно петно върху кожата си тръгна.
Използването на нара в медицината
В медицината, нар активно се използва за лечение на различни заболявания. Използването на гранат е на целулоза, сок, семена, и дори кората - всичко зависи от проблема на човека. Най-популярните методи за използване от нар, както следва:
Подобни страници:
Зеле в нашата диета