Най-странните супи в света
Много от нас обичат да ядат чиния с вкусен обяд на пара супа, която задоволи глада. Супи - сърдечен и здравословни ястия, които се приготвят от това, което се предлага в хладилника си. Може би сте по улиците в хладилника мишка или лети тигър на пениса?
В света има супи, които са доста подобни на тези, които използва за готвене. Повечето от тях дойде при нас от такова необичайно за европейците от азиатската кухня.
Научете повече за най-необичайните първите ястия от цял свят, някои от които може да ви шокира.
1) Menudo (Мексико)
Въпреки, че за някои от вас, може би тази супа съставки не са изненада, не всички хора ще бъдат склонни да се опитват стомаха говеждо месо. Menudo - традиционна мексиканска супа, че Мексико се радва на голяма популярност и често се приготвя по специални поводи. Ястието е широко известен като махмурлук лек.
Menudo от краве стомаха с лук, магданоз, риган, люти чушки и царевица. За подготовката му се изисква от 7 до 10 часа, като стомаха се приготвя за дълго време, за да станат меки и леко. Някои може да се чудя, наистина стомах наистина може да бъде вкусна? Но ако към тях се прибавят останалите съставки и оставете да къкри на слаб огън, резултатът е просто невероятен няколко часа.
Стомахът става толкова мека, че се топи в устата, за да добавите този питки царевица, които можете да се потопите в супата, и ще получите прекрасна вечеря. За произхода на тази супа, малко се знае, но не може да предполагам, че в Мексико, след като са заклани бик, искат да използват всички части на трупа, за готвене, включително стомаха. Това ястие може да намерите в много мексикански ресторанти.
2) Kiburu (Танзания)
Това е може би най-лесният супата на целия списък, който подготвя племе живите Chagga в подножието на връх Килиманджаро в Източна Африка. Това племе оцелява на селското стопанство и по-голямата част внимание на отглеждането на банани и кафе.
Племе е прост начин на живот, и затова подготовката прости ястия: супа kiburu изработен от сладки банани, боб и ... мръсотия. Всички съставки се смесват с вода до получаването на супа, и тук могат да се добавят клони на дървета. Мръсотия прави супа солено и го дава "земен" вкус.
3) SGSN (Танзания)
Тази супа е малко като мексиканска супа Menudo като за приготвянето му се използват различни части на животното. Супа, както е видно от името, се превежда като "супа".
Танзанийски версия на това ястие се приготвя за закуска, това е най-необичайното и се прави на белите дробове, сърцето, черния дроб, ръководител на коза и стомаха краве, понякога от вътрешни и език. Понякога супата се извършва въз основа на копитата, а след това той се нарича "supu те makongoro". Това ястие е традиционно обичам да ям за закуска в Танзания, а също така ви спасява от махмурлук.
4) супа петел тестисите
Тази супа е много подобна на нашата супа пиле юфка, с изключение на това, че не е подготвен пиле и петел от тестисите. Тестисите и зеленчуци се варят докато омекнат. Тестисите имат кремообразна консистенция вътре, те са много меки, донякъде подобна на тофу, но с твърда кожа, като колбаси.
Някои от тях са ги сравнява с варени яйца, които имат вкус на яйчен крем. Тестисите, както се оказва, имат добри странични ефекти, като те са полезни за кожата на жените и увеличаване на потентността на мъжете.
5) гнездо супа птичи (Китай)
Един от най-скъпата супа в този списък - птичи гнездо супа, която е направена от гнезда на swiftlets. Този китайски супа - истински деликатес, то може да се ползва в някои ресторанти за 30-100 долара за порция. Килограм птичи гнезда на стойност около $ 2 милиона.
В действителност, тази супа е направен от лепкава слюнка птица, от която птиците са предимно съставени техните гнезда. Гнездото се разтваря във вода, супа е малко като желе. Тези жакове са изготвени в Китай от древни времена, най-вече под формата на супи.
Swiftlets правят гнездата си в пещери, и го правят мъжките птици. За изграждането на гнездото това отнема около 35 дни. Птици тъкат нишките на слюнката им във формата на купа. Тя се казва, че ястието има положителен ефект върху човешкото здраве, по-специално, той помага да се лекува астма, повишава либидото и укрепва имунната система.
6) супа елен плацента (Китай)
В град Шанхай, Китай, можете да опитате супата от елен плацента, които могат да се възползват здраве: засилване на сексуалната енергия, лекува бъбреците, подобряване на кожата и увеличаване на жизненост. В тази супа добавете гъби, цветя, пиле, но основната съставка - елен плацента, което е доста гъвкава и който отдавна е да се дъвче.
Плацента - е като торба с женското тяло орган, който придава на ембриона към матката на майката по време на бременността, повечето бозайници. Тя преминава през плацентата от кръвта на майката към тялото на ембриона, което му дава кислород и хранителни вещества, а също така помага за премахване на странични продукти. След раждането на плацентата излиза от тялото на майката.
7) супа треска сърна (Япония)
Тази супа е направен от хайвер от риба треска, както и много любители на в Япония, където той е обявен за супата Ширак. Мляко - торби с спермата на риба, които се варят във вода, докато, докато не получи супа с крем, почти като яйчен крем.
"Ширак" означава "бели деца". Съдове се получават главно през зимата, той смята се, че може да увеличи силата, ако има определен размер. Някои източни ресторанти подготви това ястие като нещо специално, за да изненада клиентите си.
8) супа прилепи (Palau острови)
Тази супа, може би няма да е най-лошото, ако основната съставка (прилепи), най-малко изчисти козината. На островите Палау в Тихия океан, както изглежда, на дефицита с ядливи животни, така че местните хора не презират прилепи. Островите, обитавани от няколко вида прилепи, тези, които се хранят с насекоми, както и тези, които се хранят с плодове.
Минало варено в кокосово мляко с джинджифил и други съставки, в продължение на няколко часа. В някои ресторанти можете дори да изберете мъжки или женски, преди беден мишката жив хвърлени в кипяща вода. Много любители на кулинарното изкуство, които са решили да се опита този шедьовър на кулинарното изкуство, казват, че това е страхотно, ако не се обърне внимание на окосмената му глава стърчеше на ястието.
9) тигър пениса супа (Китай)
Съществува голямо разнообразие от супи, направени от гениталиите на животни, но тази супа е най-редките и най-скъпият от всички. И все пак, в края на краищата за изготвянето му, което трябва да убие поне един тигър в Китай се наказва със смърт.
Тайгър пениса супа в продължение на много векове специално азиатска кухня (явно така тигри днес има толкова малко) като тигър пениса се смята, че азиатците са загадъчни свойства виагра.
Сушени пениса лошо котешки накиснати във вода за една седмица и след това сварени цял ден с подправки и наркотици, понякога заедно с кости тигър. Една порция от тази супа може да струва $ 400. Въпреки факта, че Тигрите се опитват по всякакъв начин да се защити една част от тялото си, все още се проникне на пазарите, но повечето от продуктите, продавани под прикритието на пенисите на тигри, всъщност, е жилите на елен или бик.
10) Blood супа (Vietnam)
И накрая, странно супа от нашия списък, което не се осмеляват да се обадите на супата. Тази традиционна виетнамска кухня, която се състои от суров кръв (обикновено гъши кръв), птичи вътрешности, фъстъци и билки.
Тази супа замръзва и кръвта става гъста се консумират студени, преди кръвта губи своята желе консистенция. Предполага се, че супата дава сила не само за този, който яде, но кой го готви. Супа загубил популярност, след като стана на мода в Азия птичи грип. И все пак, много азиатци продължават да го ядат, без страх от заразяване.
+ Бонус: супа №5
Супа №5 също попада в списъка на най-странните планети супи. Тя е изработена в някои райони на Югоизточна Азия, и се състои от лук, моркови, бульон, пениса и тестисите на бик. Тази супа също печели популярност заради свойствата на афродизиаци.
Превод: Denisova Н. Yu.