Най-добрият разтворимо кафе

Instant кафе - може би един от най-популярните офис напитка, и когато трябва да се развесели от есенните блус, той дори няма цена. Най-важното нещо - да избереш правилното кафе.

Между другото, той самият малко повече от сто години - в началото на миналия век, неговата промишленото производство започна в Съединените щати. И основната си проверка на наличността на разтворимо кафе не е бил в офиса и в окопите на Първата световна война.

Натуралисти Uralweb реши да не се въвеждат ситуацията с военни действия, и така имахме просто и ясно се покажат най-популярните марки на разтворимо кафе.

Като цяло, разтворимо кафе е на три вида. Първият тип - прах. Той е най-евтин и производството, но много слабо запазва аромата на недвижими кафе. Вторият тип - зърнести. За производството му се използва специални разтвори, в резултат на това по-добре запазва вкуса, обаче, и е по-скъп. Но най-скъпият за производство - лиофилизирана или замразена кафе.

Този метод се счита за най-добрите, защото, когато го използвате по-добре запазва аромата на кафе и хранителни вещества. екстракт кафе се замразява, след това натрошен лед и от влага се отстранява чрез сублимация. Смята се, че вкусът на кафето е по-добро, и то е едно кафе и решихме да проверим. Всички продукти са в равни условия: една чаена лъжичка смесени с чаша топла и студена вода. Във втория случай, разбрахме, разтворимостта на кафе. Факт е, че в съответствие с ГОСТ, лиофилизиран кафе трябва да се разтвори напълно в студена вода без утайка в продължение на 3 минути.

Кафе Moccona - първият член на текущия тест. В същото време той е и един от най-скъпите. 100 г продукт ни струва 273.8 рубли. Кафе производител - LLC "Interkafe" Mytischi.

Външно кафе изглежда много твърди - големи "камъни" тъмен цвят. Впечатлението е, че е тъмно печене на кафе. Това е по-горчива и силна. Няма индикация за клас кафето на опаковки не. След варене на кафе не е много характерен аромат на кафе. Вкус в същото време напълно празен. Кафе го усети само леко. В студена вода кафето разтваря напълно за по-малко от минута. В резултат на това Moccona получи общо 37 точки.

Следваща страна - хладно кафе Бушидо. Стръмен е не само защото японците, но също така и най-скъпите. Въпреки, че в действителност той не е японски, и Конфедерация. Производител - HACO Ltd. 100 г от продукта струва 415 рубли.

Размерът на гранулите имат доста голям кафе, макар и по-малко Mokkony. Така на банката показва, че съставът на кафе - 100% арабика а. Вярно или не - не се ангажират със спори.

Арома - тя е доста "кафе", но на вкус е много силна и дори горчив. Prozharka много тъмно, така че по-подходяща за любителите на кафе вкус по-силен. В резултат на това мнение е разделено, и любителите на по-мек вкус на кафе "zaminusovali". В допълнение, "студен тест" бе победен - дори и след 3 минути на кафе не се разтвори напълно. Резултатът - 38 точки.

Третият кафето - Jacobs Monarch. Производител LLC "Крафт Фуудс Рус". 100 грама кафе ни струва 221 рубли. Вместо да се уточняват сортове кафе и друга важна информация е само са открити поетични линии на банката за това как да варя една чаша това прекрасно кафе.

Така че, нищо чудотворната за това. Сварено кафе е с много слаб мирис и вкус не на всички. Опитайте просто нищо. В студена вода, кафе се разтваря почти три минути игра, но с една драскотина все още се пази в рамките на нормата. 34 точки.

Кафе Jardin - може би най-проверка партия "бюджет". Общо 156 рубли на 100 г продукт. Производител - Фирма "Orimi Търговия", района на Ленинград. С появата на никакви оплаквания - дори и големи "камъчета". Индикатор за вид кафе отново, не.

Що се отнася до вкуса, изглежда някак кисел, и вкусен - едно и също нещо. Киселинен усети съвсем ясно, и действителната вкуса на кафето е много слаб. "Студената тест" се извършва в продължение на 1 минута, това означава, че се разтваря добре. Резултатът - 36 точки.

Ние трябва да гигантите - Nescafe Gold. Производител - LLC "Nestle Кубан", Краснодар територия. Цената на 100 грама кафе - 222 рубли. През от Nescafe работи добре - така че това над аромат. Това сухо кафе че сварено - същата аромата на кафе, макар и кафеени плантации никъде посочено.

Що се отнася до вкуса, аромата на властта, която е ясно загуба. Вкусът е доста слаба и безвкусен. Има само една малка кафе горчивина. "Студената тест" се осъществява в продължение на 2 минути. Резултатът - 38 точки. Добри резултати.

Шести член - MacCoffee. производител - LLC "област Седа Int», Москва. Цената на 100 г продукт - 153 рубли, това е най-ниската цена сред всички участници на изпитване. Въпреки това, производителят е обещал за парите, не по-малко от "стандарт на вкус."

Ние не знаем какъв вкус е било планирано да се вземе като стандарт, но това със сигурност не е на вкуса на кафето. Сухият кафето имаше много остра миризма, както и под формата на сварено миризма не е имал. В този случай, на вкус е по-скоро грубо и горчиво. Студената вода, тя не се разтваря. Като цяло, това е "любител". Сред нас, между другото, тези фенове не е, така че само 29 точки.

Следваща Tchibo кафе. Между другото, моя офис, ние го купя това. Трудно е да се намери някои обективни причини, това просто се случи. По този начин, 100 г кафе струва 190 рубли - цената е доста ниска. Продуцент на "Tchibo ОНД", Московска област.

Ароматът от кафето доста добре, но на вкус не е много изразителен, и леко кисел. Нещо специално да се каже за него е трудно. "Студената тест" също не впечатли - кафе се разтваря в студена вода в продължение на 3 минути. Краен резултат - 34 точки.

Кафе "Black Card" - една от малкото марки, изработени от 100% арабика. Ние потвърждаваме, обаче, може само надпис на банката. Производител - LLC "Гранд NN", Нижни Новгород. Разходи - 186 рубли за 100 грама, един от най-ниските сред всички продукти.

Тя изглежда кафе не е много уверен, "камъчета" се рушат, а вътре в кафето произвежда много прах. Миризмата на кафе е много остър и дава нещо изгоряла. Що се отнася до вкуса, изглежда празен, най-малкото, изразена горчивина на кафе не е имал. Във вода тя се разтваря също е доста бавен. На пълно разтваряне отне две и половина минути в студена вода. Резултат - 35 точки.

И последният ни участник - Carte Noire кафе, произведени от "Крафт Фуудс", Германия. На цена от кафето, че е на второ място, само на кратко на Бушидо - 346 рубли за 100 грама.

Въпреки това, Carte Noire и благоприятно отличава вкус и аромат. В общи линии, а след това, ако и двете не са идеални, това е перфектно балансиран. Fragrance - чисто кафе, без никакви примеси, вкус - умерено проститутка. "Студената тест" премина малко от минута, това означава, че е напълно разтворен. Крайният резултат - 52 точки.

А ето и нашите резултати:

1. Победителят в Carte Noire.

2. Също така изглежда добре Бушидо Nescafe и Moccona.

3. Най-добре е да се разтваря във вода и Moccona Carte Noire. Най-лошото от всичко - Бушидо и MacCoffee.

4. Най-скъпата кафе - Бушидо, най-евтиният - MacCoffee.