Най-добър мениджър - нашият мениджър!

За да се постигне такова добро обслужване, оперативен мениджър или директор, възстановяването е да бъдем най-ефективни. По принцип, това определя позицията на всички от хотела, като се започне с финансовите дела, завършени организационни отговорности. В крайна сметка, на режисьора - най-високото ниво в йерархията на ръководството на хотела.

Кой е той управлява? Един човек, който може да се нарече "лицето" на страната хотелски комплекс, поради което неговите отговорности много трудно да се очертават, защото е необходимо не само да се следи работата, извършена от служителите, но също така знаем много за "детайлите на хотел". Така че, идеалният кандидат за поста директор на почивка - увлечен от собствения си бизнес лидер, който със сигурност ще бъде да го разглеждаме като към детето, и затова ще се интересуват от максимален отдих печалба.

В интервю за Българската асоциация на провинциален хотел, ръководител на отдел за управление на "Fantalis" Дария Халперин заяви: "Управление на провинциален хотел - не е само професионален фен на неговия случай, той е и истински майстор на уютния си дом, който знае всички гости и техните деца по име, тя създава атмосфера на гостоприемство и е най-топлите чувства на другия семейство. "

Разбира се, най-добрият урок - опитът на колеги, които са били успешни в управлението на хотела на страната. Управителят на хотела, които знаят "усещането" в работата си, сподели опита си с членовете на Асоциацията на хотели страни.

Мария Горчаков - администратор Байкал View Hotel:

"Често, когато се описват контрола, говори единствено за професионалните му качества. Разбира се, ние вярваме, че нашият директор перфектно се справи с отговорностите си, но освен, че тя също е оценено за неговата доброта, за откритост, приблизителна на персонала. Буквално всеки служител има индивидуален подход. И благодарение на своя хумор, управляващи нашия хотел чувство е в състояние да спечели персонал, така и за гости. "

София Pavlovskaya - собственикът на почивка Хънтър Рай:

"Това е идеалният мениджър за нас - това е високо квалифициран специалист, тъй като всички дейности за отдих зависи пряко от него. Приятелски, тъй като тя се свързва директно с клиенти. Началник, тъй като той определя начина на живот на отдих. Пациент, тъй като целия персонал под негов надзор. Но най-важното е, че той. - "лицето и краката" на нашата компания "

"Успехът на работата на който и да е част на хотела зависи от неговия главен герой - главен изпълнителен директор. Идеален Manager - е творчески човек, който може да използвате нашите идеи навсякъде, и да намерят обезщетения, когато тя не се търси един. Управлението - човек, който не само Ман състояние на засегнатите работници, но и правото да се отнасяме към тях, че е правилно изгражда взаимоотношения в рамките на екипа и осигурява нормални заплати ... Идеалният мениджър - лице, което създава атмосфера на уют, комфорт, който отново и отново искам да се потопите посетителите, така и на персонала ".

Така че отговорът на основния ни въпрос е, както следва: перфектният мениджър - лидер, който може да вдъхнови служителите да надминем очакванията на гостите.

Управител на хотел задълженията, предписани от Darey Galperinoy:

Ръководство в съответствие със законите на производството и икономически, финансови и икономически дейности на хотела
Стратегическо управление (планиране за цялата година, месец)
Оперативното управление (текущ контрол)
Разработване на бюджета на хотела и изпълнението на бюджета
Организацията на работа и ефективно сътрудничество на целия персонал контролира бюро
Работа с доставчици и клиенти
Прилагане на законодателството в дейността на хотела
Осигуряване на квалифициран персонал на хотела
Подготовка и провеждане на дейности в страната хотел
Търсене на нови гости
Образуване на вътрешния и външния вид
Насърчаване и развитие, особено развитие и акции провинциален хотел
Обучението на персонала, развитието на удобна и функционална система на персонала
Формиране и развитие на стандарти за изпълнение страна хотелски
Контролът върху качеството на туристите услуги, правилното използване, счетоводство и разпределение на жилищни помещения и места
Посоката на персонала и услугите на дадена страна хотел на запазването и поддържането на помещенията и оборудването в добро работно състояние в съответствие с правилата и нормите за експлоатация, безпроблемна работа на оборудването, подобряване на земята, спазването на санитарните и противопожарните норми.
Рентабилно Камериер
Организация на работата на профилактични прегледи на дневни, битови помещения и други удобства за отдих, както и техните редовни и извънредни текущи ремонти
Прилагане на мерки за въвеждане на прогресивни форми на организация на обслужване
Бизнес развитие
Всички въпроси, в рамките на ограниченията на правата на

Българска асоциация на хотелите държави (razo) е създадена за развитие на българския пазар на малки хотели, хижи и къмпинги. Ново селище често се сблъскват с бюрократични бариери, непознаване на закона, проблемът за заетост и строителни грешки. Razo предназначена за подпомагане на центъра за отдих: ние ви съветваме участниците на пазара на строителството на жилища, административни сгради и инфраструктура. Портал CountryHotels.pro ежедневни отчети за нови хотели развития на пазара, държава, и публикува материали, които да подпомагат собствениците на хижи в управлението и изграждането. Razo кани хотели страни от региона Москва, Санкт Петербург и региони на България да се присъедини към активна комуникация помежду си с помощта на Асоциацията: Радваме се да ви видя в нашите събития и на нашия сайт!