Наденица отравяне симптоми, лечение, първа помощ, какво да правя

Наденица - задължителен продукт присъства на масата по време на семейни празници и тържества. Този деликатес и бърз начин за закуска. Без значение колко, каза за опасностите от колбаси, тяхната изкуственост и отрицателното въздействие върху храносмилането, броят на феновете на този продукт все още не е намалял.

Всяка година на нашите рафтове има много нови видове колбаси, а това е ръката, вече достига до режа внимателно частите, без да мисли за последствията то може да причини.

Причините за отравяне

За съжаление, статистиката показва, че хранително отравяне колбаси не са толкова редки в нашата страна. С какво може да се свърже?

Нека погледнем по-отблизо на производствения процес на продукта.

Съставът на колбаса съдържа много елементи, не винаги годни за консумация. В основата, разбира се, е месото. Но това е само за проверка на качеството на крайния наденицата е почти невъзможно. Първоначалната суровина може вече да се развали.

Много производители се опитват да се намали цената на продукта, освен въз основа на висококачествено месо, което позволява на себе си, за да купуват евтини декоративни костите, добавка производство на мляно свинско кожа, соя, зърнени храни и голямо количество нишесте. Резултатът е всичко друго, но не месо деликатес, познат ни от детството. Между другото, в съветско време, технологията на приготвяне е строго регламентирано от ГОСТ, докато сега производителят има право да определя спецификациите за техните продукти.

Лошо качество на суровините е отличен среда за формиране на ботулинов токсин - отрова, произведена от спорообразуваща бактерия Clostridium ботулинов. Този мощен невротоксин може да се формира и неспазване на условията за съхранение и след това рязко поставя въпроса за увреждане на човешкото тяло.

Симптоми на отравяне с колбаси

Тъй като използването на продукта, съдържащ невротоксин, може да настъпи след симптоми, показващи вероятно възможността за отравяне:

гадене, повдигане, повръщане;
чувство възел в стомаха;
загуба на координация в пространството и виене на свят;
припадъци;
сърдечна недостатъчност;
недостиг на въздух;
сухота в устата (ксеростомия);
запек, затруднено уриниране;
началните признаци на дехидратация;
замъглено зрение (размазването, мъглата в очите);
треска;
стомашна болка.

Всеки един от тези симптоми, трябва да се мисли за състоянието на здравето, както и комбинация от няколко от тях - това е една добра причина да отидеш на лекар.

Първа помощ при отравяне с колбаси

Ботулинов токсин - е най-силният органичен отрова. Много малка доза е в състояние да убива голям животно, такова като крава, да не говорим за човека. Не гледайте за самолечение, първото нещо, което да се направи - е да се обади на бърза помощ или да отидете до най-близката болница.

С бързо влошаване на общото състояние на пациента е необходимо да се сведат до минимум щетите, като направите следното:

Предизвикайте повръщане. За да направите това, можете да използвате метода на два пръста, рициново масло, слабително или разтвор на калиев перманганат.
Сложете на пациента върху плоска повърхност.
За да се стабилизира състоянието да се даде на жертвата на необходимата доза от сърдечни капки.
Продължавайки да предложи на пациента, водата, otpaivat него. Можете да предложите на течност в малки количества, но често.
Ако е възможно, почистете засегнати черво с клизми.
само с медицинска цел е по-добре да не се прави, но с изобилие от диария или повръщане допустимото използване на Smecta.

избирайте мъдро

Един от начините за предотвратяване на отравяне "наденица отрова" - компетентен избор на продукти. Дори и на етапа на покупката трябва да се обърне внимание на срока на годност на колбаса. Той заяви, върху етикета, заедно с друга информация: състав, технически регламенти. Предпочитам наденица направена в съответствие с ГОСТ, а не според спецификациите на производителя. Технически характеристики всяка компания могат да бъдат персонализирани да отговарят на вашия кадър и контрол на качеството на продукта е много трудно, и най-важното е, че е трудно да се направи оплакване, тъй като според ТУ не се нарушава технологията на производство е.

Внимателно огледайте кожата. Дали това е изкуствен или естествен, задължително изискване - плътно прилепване към наденица самун. Ако е скъсана, skukozhilas или има неприятна миризма - изхвърлете продукта. Моля, обърнете внимание, толкова по-колбас подправки, аромати, "течен пушек", толкова по-голяма вероятността, че оригиналните материали са с лошо качество.

Вземете наденица от дълги рафтове или шкафове. Персоналът на магазина най-близо до купувача поставя продуктите изтичат. Купете предмета от познат и доверен производител. Експериментирането с аромати могат да бъдат скъпи за вашето здраве.

Варени колбаси, черния дроб колбаси, хот-дога и колбаси имат много кратък срок на годност, така че пред тях пиеха по-добре се кипва. Обърнете внимание на мястото за съхранение. Колбасът трябва да се съхранява само в хладилни кутии! В друг случай, вероятността за образуване на neyrotokstina значително увеличен.

Вижте цената. Твърде евтин продукт трябва да се повдига подозрения и въпроси. Месо - основната суровина не може да бъде евтин, така че производителят или запазено на качество, или прекалено увлечени от добавки за намаляване на месо база до минимум.

И, разбира се, да внимава да не се въведе този продукт в менюто на малки деца. Педиатрите препоръчват да не се яде колбаси за деца под 10 години. По-добре е да се подготви детето си за цял живот котлет или котлет. Това ще компенсира консумацията на протеин и защитава детето от възможността за интоксикация.