Начало готвене - домати мариновани филийки сладко
Съставки за мариновани домати филийки сладки:
- домати твърдо, не е много голям;
--1 супена лъжица сол с пързалка;
--200 грама захар (1 чаша);
--1 растително масло 1 супена лъжица на банка;
-оцетна киселина 70% и 2 супени лъжици;
-карамфил, канела -5-8 парчета.
Готвене с рецепти - мариновани домати филийки сладко:
1. Домати се промиват, нарязани на 4 парчета големи и малки половина.
2. Банките 0,7-1 л стерилизира в пещ загрява до 120 по сортиране или пара в продължение на 7-10 минути.
3. Поставете чисти и красиви доматени филийки и се добавят към всяко бурканче и 1 супена лъжица растително масло.
4. Подгответе маринатата. Емайлът или тиган от неръждаема, се добавя вода, potavte на пожар, донесе dokipeniya добавяне на сол, захар, карамфил, канела (на вкус) и се вари в продължение на 3 минути на слаб огън, след което ogno разстояние, добавете оцет, затворете тенджерата с капака на марината леко се охлади в продължение на 10-15 минути.
5. Попълнете буркан леко се маринова в началото (през региона) и обхващат клепачите се въртеше предварително сварени във вряща вода за 5 минути.
6. Внимателно поставете банки в широк тиган с вода, загрята до 70 градуса на дъното, на специален щанд или кърпа и pasterelizuem в продължение на 7-10 минути.7. След това, кутии бяха внимателно отстранени и винтовата капачка. Банките се обърнаха с главата надолу, за да проверите germetichnot тайна и 2 дни преди датата на приключване на охлаждането.
8. Домати мариновани филийки сладък готов!