Mushroom ивички проста рецепта
Когато годината е особено гъби и природата ни прави щастливи различни гъби, искате да зарадвате любимите си хора най-различни гъби ястия.
Наскоро открих една нова ястие за себе си "гъба ивички" рецепта гъби ивички съвсем проста, всеки, дори и начинаещ любовница лесно ще се справи с него.
Mushroom ивички. съставки
Mushroom ивички може да се приготви от гъби или мед мухоморка. С това гъби трябва да се вземат два пъти повече, отколкото мед мухоморка. Това се дължи на факта, че гъби печено далеч по-високото съдържание на течност.
Така че, трябва да се вземат, за да се подготви за гъби Юлен:
- 300 грама мед гъба или 600 грама гъби, пресни или замразени
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица брашно
- 3 супени лъжици растително масло
- 1/2 чаша сметана
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 200 грама сирене
- сол на вкус
Рецепта за гъби ивички
Първо, отстраняване на излишната течност от гъбичките. Нарежете големи гъби на парчета, сложете ги в тенджерата и разбъркайте, изчакайте, докато течността се изпарява.
Сега можете да добавите гъби на тиган с растително масло и ситно нарязан лук, разбъркайте и добавете сол на вкус. Соте гъби и лук в продължение на пет минути.
Лукът трябва да получат златист цвят и леко запържваме гъби. Сега добавете брашното в тенджерата, поръсва се с брашно гъби и лук и разбъркайте добре съдържанието на тигана, оставяйки на топлината за още една минута.
Сега, разпространи гъбите в тавичка, по-добри, ако формата е плитко и големи в диаметър.
Изсипете гъби крем смазва сметана и се поръсва със сирене, кайма на груби ренде.
Последният етап в получаването на гъби гъбички Julien ще се пече във фурната. Фурната трябва да се нагрява до 220 градуса. Пече се на гъбите се нуждаят най-малко 15 минути, докато докато златисто кафяво.
Mushroom ивички готов за употреба. Тя се сервира на масата горещо. Много добра гъби ивички комбинира с картофи или ориз.
Други рецепти гъби ивички
За да разнообрази проста рецепта за гъби ивички, в чиния, можете да добавите домати или доматено пюре. За да се подготви гъби Юлен с домати, се добавят домати по време на прегаряне лук и гъби и доматено пюре може да се добави преди да се посипе с гъби със сирене.
Можете да промените скучно рецептата, да готвя гъби ивички с карфиол или броколи. Тези съставки, добавете гъбите по време на perezharki с лук в тиган. А преди това, като гъби, за да се измести в тавичка, добавете зеленчуците със сурово яйце и разбъркайте всичко добре, и едва след това сложи във форма.
Mushroom ивички с пиле и шунка
Тази плоча се различава от посочената по-горе рецепта гъби Юлен само с това, че тя добавя варена шунка и пилешко месо. Можете да вземете пилешки гърди или филе с пилешки бутчета. Месото се вари в продължение на половин час, а след това се нарязва на малки парченца. За да ястие не стане твърде суха, добавете шунката, нарязани на малки парченца също. Тези съставки се добавят към ястието в момента на преминаване на пържени гъби в тавичка.
Който и рецепта и да изберете, от ястие от гъби ивички получите точно забавно като вкус и естетика.