Mojito коктейл (мохито) - класически и домашен уют рецепта

Това е чиста, просто коктейл, който е почти толкова лесно да се пие както правят. Той спечели сърцата на стотици хиляди по целия свят и се превърна в основен питие жажда в летните горещини. И мохито е била любимо питие на известния писател пиене - Ърнест Хемингуей.

← подкрепете ни препубликуване

Напиши пиян, да редактирате трезвен.

Има няколко теории за произхода на думата "мохито". Един казва, че идва от испанската дума Mojo (Mojo) - т.нар кубински и kanartsy сос, който се състои от растително масло, чесън, черен пипер, билки и лимонов сок. Но аз предпочитам друга версия, която гласи, че «Мохито» - е производно на испанската дума «Mojadito» -. «Леко пиян" Изглежда, че тази фраза напълно описва същността на Мохито.

Според една легенда, Mojito коктейл стана благодарение на пирати. А Frensis Dreyk, който е служил в британската флота обструктор плавали в Карибския басейн с всичките си братя - толкова, колкото половин сто кораби. Ограбиха, бандити, убити, като цяло, да се забавляват, колкото можех. Тогава сладководните моряци не са били толкова - това е нетраен, а след това се мисли Дрейк да вземат на борда, вместо вода ром. Екипът не е особено разстроен, но просто вземете глътка ром беше трудно, че е необходимо да се работи за пиратско общност. достатъчно умен, за да добавите малко вода, сок от лайм и мента - отиде по-лесно. Романтично, но това е малко вероятно.

В днешно време има много Mojito рецепти, но никой от тях не може да се сравни с класиката. Просто и ясно.

Коктейл рецепта Mojito / Мохито

• 40 мл бяло кубинска ром;
• 30 мл лимонов сок;
• 6 листа от мента;
• 2 чаени лъжички захар от захарна тръстика;
• сода или сода.

• Колинс в чашата със захар и лимонов сок участък muddler листа от мента;
• добавите малко газирана вода и напълнете чаша до върха катастрофата (натрошен лед);
• добавете ром и сода излее до върха;
• смесете внимателно, коктейл бар лъжица, бране притиска мента;
• запълване на катастрофата, украсяват стъклото с клонче от мента и лимон.

Съвети за приготвяне:

• Използвайте само прясна мента, не е желателно да се градина на баба ми - продава в супермаркетите и красива сортова ароматна мента от Израел, че е скъпо;
• е желателно да се "събуди" подготовката на мента, това е, задръжте натиснат клоните с една ръка и го зашлеви, от друга страна;
• Кубински ром само: Havana Club - в идеалния случай, Рон Varadero - в лоши времена, Bacardi (Пуерто Рико) - в най-лошото;
• най-добре е да се използва сок от лайм и не настоява скилидки директно в чашата - жар дава неприятна горчивина;
• мента голям натиск не е необходимо: първо - да горчивина, и второ - малки парчета ще задръстят тръбата, е необходимо да натиснете листата - произтича осигури билков аромат.

Не се страхувайте да експериментирате. Готвене опции тегло. Институциите, обаче, грях и греха е от решаващо значение. Това е много рядко да се намери наистина стои Mojito. Според по-горе рецепта, като правило, никой не ние не трябва да се готви - това е кубински брояч. Ние определено потискат вар в чашата, вместо захар - захарен сироп и вместо сода плисък спрайт или тоник. По-добре е да се направи у дома си.

За тези, които не се използват или шофиране, аз ви съветваме да опитате безалкохолна мохито - получаване на същите, но не добавяйте ром. Мека опция перфектни тонове и утолява жаждата през лятото. Искам също така да предложат да се готви домашно Mojito в nasheski, в буркан.

Mojito у дома си в банката

• 100 мл бяло кубинска ром;
• 30 мл захарен сироп;
• 200 мл сода;
• 100 г вар;
• 10 г от мента.

• банков участък със сок от един лайм и мента захарен сироп 15 листа;
• Добави буркан 3 чаша вар и я напълнете с лед;
• добавете ром и сода излее до върха;
• смесете внимателно, коктейл бар лъжица, бране притиска мента;
• за запълване на леда и гарнитура с стрък мента и вар кръг;
• една такава част ще бъде достатъчно, за 2-ма души.

Mojito коктейл твърдо проведе на първите места в класацията на класически напитки. Той освежава и освежава, но в определен размер може да е пиян. За съжаление, днес е много "opopsili" осквернили, обърна "икона" истински коктейл в пародия, започна да се излива нещо химикал в кутии и продажба под прикритието на "класика". Търговската ... Какво се случи с Том Колинс. Въпреки това, Маргарет чакаше зад ъгъла. Подгответе истински класически мохито и ще разберете за какво е заложено на карта. Папа Хем е по темата, това е сигурно!

← подкрепете ни препубликуване

Изсипете Bacardi - това е така, най-лошия случай е по-добре да не го правя изобщо. )))))

Той отдавна искаше да се направи реална мохито. За тази цел, в моя дом мини-бар, дори си струва ром, специално донесени от Куба. Но ето съставките, като мента и захарна тръстика Честно казано ме запозна с скърцане на спиране. В нашите магазини не точно продават. Кажи ми, е много силен вкус на коктейла ще пострада, ако на мястото на обичайното ментата и захарта редовен?

Не го вярвам, мента, и това е обичайната ментата =) и захар от захарна тръстика, виж, това е много важно в този случай. Не може да бъде, че не сте го намерите в магазините (той дори се продава на части, като нормален рафинирания тъмно подобно. Кафяво). В краен случай, не добавяйте захар и се изсипва Sprite или друга газирана подобни.

Малко хора са безразлични към "Мохито". Всяка година през лятото, аз отивам да го направя у дома си, без значение къде алкохолна или безалкохолна, както и самият вкус. Това е интересно бар лъжица, се оказва, както обикновено, само дължината на него? Какво може да се замени?

Най-, че нито ядат обикновена, само дълго =) Замяна: слама, клечки за суши, нормално лъжица, вилица, поклонник, игла, клечка или други издължени предмети, които могат да бъдат нещо да се смесват =)