Мляко пудинг - рецепта със снимки, стъпка по стъпка как да се готви у дома
Мляко пудинг - уникален английски десерт. Сама по себе си пудинг - европейски ястия. който е направен от зеленчуци. месо или ориз. Това не е задължително да е десерт, то е вероятно, че пудинг ще бъде основното ястие. В Англия пудинг се подготви за коледните празници и до целта си, че е по-скоро като нашия kutyu. Въпреки това, пудинг е също много често варени в делнични дни.
Стъпка по стъпка рецепта със снимки представени по-долу ще ви кажа как да се готви сладък пудинг мляко за десерт, лесен и достъпен начин да вкъщи.
Като основа, не забравяйте да вземете пълномаслено мляко. То е идеално за такъв богат и дебел пудинг. Алтернативен подмяна картофено, царевично може да действа, но тя се нуждае от малко повече. Орехите са най-добре дошло допълнение, и можете спокойно да се отървете от него или да го замени с бадеми или кашу. Какао на прах и украса разрежда вкуса на млечни ястия. Също така би било хубаво да се добави към такъв сърдечен пудинг малко канела или лимонови кори за аромат. Можете да се чувстват свободни да експериментират с техния вкус на мляко пудинг, докато се ръководи от нашата рецепта за основа.
Работи се на получаването на такъв лек и здравословни десерт като мляко пудинг.
съставки
мляко
(3 L)
пилешко яйце
(5-6 бр.)
пшенично брашно
(3 супени лъжици)
картофено нишесте
(4 супени лъжици)
масло
(20 g)
бяла сол
(На вкус)
захар
(На вкус)
пудра захар
(На вкус)
какао на прах
(На вкус)
орех
(За украса)
подготовка стъпки
Ние изготвяме всички необходими съставки за приготвяне на пудинг мляко.
Орехи пречистват предварително и много фино смлени с нож или блендер.
Вземете дълбок тиган и обем, поръсете дъното на това с малко вода, поръсва се със сол и топлина, а след това се изсипва в тенджерата всички подготвени пълномаслено мляко. За тази рецепта, използвайте го като мляко: от друг пудинг, не може да се случи. Ние си запазваме млякото да заври.
В малка купа се размножават определено количество нишесте в топла вода или мляко.
Основно се разбърква нишестето, така че няма бучки остават.
Всички яйцата разбиват в дълбока купа.
Добави към яйцата в партиди от пшенично брашно.
Разбийте съставките с ръка миксер, докато гладка.
Добавяне на бит яйцето разрежда във вода или мляко нишесте чист тънка струя.
Продължи месене на съставките, докато напълно гладка хомогенна маса.
Когато млякото на печката започва да ври, добавете захарта към него и се разбърква. Добавете захар на вкус, така че е сладко. След много тънка струя се налива във вряща мляко смес предварително приготвен от яйцата и брашно нишесте. Постоянно се разбърква съдържанието на тенджерата с дървена лъжица, така че да не се образуват бучки. Сварете течността отново.
След това се налива сместа мляко с помощта на кофата в приготвят форми: костюм и обичайните желязо sudochki.
Повърхността на всяка маса в гърдата sudochki поръсва пудра захар.
След това се поръсва млечна смес какао на прах, както е показано.
А изравняване слой на какао на прах, млечни пудинги в бъдеще, като се използва конвенционален писалка.
Крайният слой е трохи от орехи, които също се поръсва масата на мляко в sudochki. Охлаждане sudochki изпрати в хладилника за една нощ. приготвя мляко пудинг.
