Месо котлети с картофи 1

Такива котлетите с картофи ще оценят вашите гости.

Въпреки, че бургери се считат за ежедневието ястие, макар че той е подготвен по празници, и да служи заедно с други топли ястия (пържоли, риба, ролки и др.) Главното условие "ваканционни кюфтета" - форма! За да бургери са добре поддържани форма, в плънката често се добавя към картофено нишесте, и все пак да добавяте картофите, а не сурови, но вече сготвени.

мляно месо (половин свинско и говеждо месо) - 300гр;
картофи - 1 бр;.
яйце - 1 бр.
самун - 1-2 парчета;
сол и подправки;
жълт лук - 0,5 бр.
слънчогледово масло - 20 мл (може да се наложи по-);
вода - 150 мл.

Котлетите с картофи - рецептата.

Loaf накиснат за няколко минути в млякото. И да, най-добре е да се отнеме малко пресъхна парче хляб.

И двете кайма (говеждо и свинско) се смесват в голяма купа, добавете сол и черен пипер. Около 1 кг кайма, необходими супена лъжица сол, но тя е по-добре да се добави малко по-малко. Елиминирайте яйцето, разбъркайте на ръка.

Варени картофи, за да се охладят, след което можете да търка в голям или среден ренде. Onion кора и фино котлет или решетка, също, но на малък ренде.

Батън преодолее, извадете кора. Добави към кайма питка, лука и картофите.

Сега трябва да се смесват каймата е много добра, тя няма да бъде "течност", допълнено с картофи и един хляб, това е рецептата за красота. След това трябва да се направи кръгли питки. Мокри ръце и да набират малко плънка в дланите направим "торта".

Котлетите с пържени картофи на умерен огън, тенджерата трябва да бъде горещо с горещо олио, преди да изпратите й пържоли. Когато банички на месото равномерно печени в двете страни, те могат да бъдат отстранени от котлона и оставете да готовността в тенджера с малко количество вряща вода.

Рецептата е относително "относително", което позволява по свое усмотрение да се добави / промени съставки (например, повече от говеждо месо или картофи и т.н.). Бон апети на вас!

Палачинки за семейството ми ястие номер 1 за закуска. Яйчен крем палачинки като дете заради многото дупки, но заключението е направил, че деликатните палачинки интересно. Така че следващия път, когато се подготвят яйчен крем-завързана палачинки.

Най-вече ми харесва палачинки с кисело мляко, много нежен. Но с големи скокове, след като се опита да се пекат, но мая или не е успешно, или съм с тях твърде далеч, но аз преследва мая миризма в палачинки. Оттогава вече не експериментира, и се запържва доказани рецепта.

Яйчен крем палачинки аз никога не съм правил. Но палачинки са много популярни на маята на моето семейство. Само в редки случаи мога да ги има. Този уикенд, не забравяйте да се готви палачинки на един от тези рецепти. Особено палачинка отвън.

Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.