Мариновани патладжан в корейски рецепта със снимка

Sinenkie в тази прекрасна салата като мариновани гъби. Това ястие ще послужи като добър студена закуска на масата за почивка. За приготвяне на салата, патладжан трябва да бъдат добре измити, нарязани на дръжката, направи разрез на половина по дължина (но не напълно) и се вари, докато омекне (около 10 минути) в солена вода (1 литър вода се добавят 3 супени лъжици сол). Кук този зеленчук, за да се отървете от горчивината. Sinenkie храносмилане в никакъв случай не е възможно! Те трябва да бъде леко влажна. Сгънете след готвене патладжан в гевгир и хладно

Тогава нашата патладжан трябва да бъдат нарязани на големи парчета

Сега ние се пристъпи към подготовката на подправки. Взех кориандър, черен пипер, захар, сол (половин супена лъжица), нарязан чесън и пресни билки (имах магданоз). Всичко това традиционно се използва за приготвянето на ястията. Но вие можете да добавите и други подправки по ваш вкус

Готвене зеленчуци. Това е проста: разтривайте морков на ястие като корейски, лук, нарязани на половина пръстени, пипер (и горчив, и български език) - сламки