Малтодекстрин в бебешка храна
При избора на бебешка храна купувач често се сблъскват с неясен името като малтодекстрин, който е част от храните за кърмачета, картофено пюре и зърнени храни. Много майки са презастрахован, се страхуват да си купят храна с този малко известен компонент. Но това е ужасно този елемент? Може ли да навреди на здравето на бебето? Каква е ролята на малтодекстрин в бебешка храна?
Бих искал да кажа веднага, че този компонент абсолютно не е опасно. В хранително-вкусовата промишленост, който заменя обичайната роля на нишесте или сироп, и дава смеси и каши изисква дебелина. Малтодекстрин е органично вещество, съставът е много подобен на глюкоза, има сладък вкус и следователно захар, ако присъства в продукта, не е необходимо да се добави.
Предимствата от използването на малтодекстрин в бебешка храна
В продукти, което включва малтодекстрин има някои предимства в сравнение с този, който използва конвенционален нишесте:
- Малтодекстрин е по-добре се абсорбира от тялото на детето. Трябва да се отбележи, че тялото възрастен получава много добре и абсорбира компонента;
- Благодарение на сладкия вкус дава възможност да не се добавя захар на всички или да го добавите в по-малки количества;
- Малтодекстрин не причинява алергии;
- Компонентът не се разкъсва от стомашния сок. Неговият ефект е подобен на работата на диетични фибри, което подобрява подвижността на стомашно-чревния тракт, премахване на токсини и отпадъци, облекчаване на запек;
- Чрез процеса на разделяне дълго тялото на детето за дълго време се осигурява от глюкоза, която се превръща след разцепване на малтодекстрин;
- Maltodextrin увеличава броя на полезните бактерии в червата на новороденото, който помага в борбата срещу дисбиоза;
- Храна, която включва компонент, който може да се използва в храната на децата имат първата си година.
Недостатъците на използване малтодекстрин в бебешка храна
В някои случаи, малтодекстрин, може да бъде противопоказан при диета на детето.
Този продукт се получава от три вида източници - картофи, царевица или пшеница. Така децата, страдащи от целиакия, да дават продукти, съдържащи малтодекстрин, получени от пшеница, това е опасно. Картофи и царевичен глутен продукт не съдържа, така че можете да ги използвате. В някои страни използването пшеница малтодекстрин е напълно забранено, но азиатската държава, избирайки по-евтини суровини, много често го използва в производството си. Наличието на малтодекстрин в производителя на продукта е длъжен да уточни на етикета.
Също така е по-добре да не се използва този продукт за деца и възрастни, страдащи от диабет се дължи на факта, че съдържа малтодекстрин захар, и насърчава развитието на инсулин.
Трябва да се отбележи, че компонентът е не само в детската храна, но също така и в много козметични продукти, спортна храна, сладкарски изделия, лекарства и дори в текстил.
От изложеното по-горе може да се заключи, че малтодекстрин като съставна част на новороденото е доста важен и полезен елемент. При закупуване на продукти, които включват малтодекстрин, няма страх от увреждане, той просто не донесе за здраве, но ползите ще са наистина забележими. По този начин, малтодекстрин в бебешка храна играе важна роля в подпомагането на процеса на храносмилането, подобряване на подвижността на стомаха, насища организма с глюкоза дете и най-важното, без да причинява алергии.