Лимонов пай - вкусна почерпка, че ще се хареса на деца и възрастни

Лимонов пай рецепти стотици, те са изготвени въз основа на кратък сладкиши, бутер, масло или мая. Торта с лимон са затворени, отворени, под формата на кошници и сладкиши. Общото за всички е един изискан десерт сладко-кисел вкус и блъф приятен аромат, който изпълва кухнята.

Lemon торти като като професионален сладкарски готвачи и домакини, този отличен десерт, който може да се приготви за почивка или просто да се пие чай със семейството си.

Обикновено лимонов сладкиш: вкусен за мързеливи

Обикновено лимонов пай, въпреки скоростта на изготвянето му и малко количество от съставките се получава изключително вкусна и богата на въздуха.

За да се подготви лимонов десерт за гостите, които изведнъж се информира за предстоящото пристигане, ще се наложи следните продукти:

• 0,5 чаши брашно;
• 4 яйца;
• чаша захар;
• етаж пакети масло;
• чаша мляко;
• 1/3 чаша лимонов сок;
• кори два лимони;
• 3/4 чаша кокосови стърготини (по желание).

Готвене торта много проста. Първо трябва да Разтопете маслото и го смесват със захар, добавете яйцата и разбъркайте добре. Сипете една чаша мляко, добавете сока и кората, а след това, като се разбърква непрекъснато, се налива кокосовия орех.

В края, добавете брашното към тестото е течно като за палачинки. Изсипете го в калъп и се пече в предварително загрята 170 градуса фурна за около 45 минути. Готовността на баницата, можете да проверите с клечка за зъби.

Citrus торта: оранжево настроение!

Любителите на цитрусови просто обичат лек и ефирен торта с лимон и портокал. За да го готвя ли се нуждаете от следните съставки:

• 3 чаши брашно;
• половин чаша мляко;
• супена лъжица мая;
• опаковка от масло;
• 1.25 чаши захар;
• 0.5 чаена лъжичка сол;
• лимон;
• половината от портокал.

Трябва да се смила на брашно с меко масло. Маята се поставя в чаша топло мляко, добавете захарта.

Изчакайте, докато маята се разтваря, а след това се смесва съдържанието на чашата на брашното и олиото, месят тестото, то сол и пуснати на половин час в хладилника. След известно време, да го и се разделя на три равни части. Roll една част от тестото върху тава или тавичка.

Следваща подготвя пълнежа. От лимони и портокали премахване семена, нарязани кора може да бъде, ако не ви харесва му горчив вкус. Плодове се смилат в кухненски робот или блендер. Към получената каша се наложи да добавите чаша захар и разбъркайте.

Половината кайма от лимон и портокал, трябва да бъде поставен върху тестото, казано по друг лист тесто върху плънката и се покрива трети лист. Смазване жълтък пробива клечка за зъби в горната част, поставете във фурна загрята до 180 градуса в продължение на 40-50 минути.

Сервирайте охладена и кройка, която не се разпадне. Ако вместо оранжево да използвате ябълки, можете да получите вкусна лимон-ябълков пай, който ще удиви вашия вкус дори чревоугодници.

Пясък торта с лимон: класически деликатес

Въз основа на тестото може да бъде приготвена много пайове, дали череша, ягода, лимон, ябълка и касис. Във всеки случай, се оказва много вкусно и удовлетворяващо. За тестото ще трябва 350 грама брашно, 2 супени лъжици захар, 200 г масло, 1/4 чаена лъжичка сол и една чаена лъжичка сода за хляб. За плънката трябва да се вземат 2 лимон, чаша захар, една супена лъжица нишесте непълна супена лъжица.

Първо е необходимо да се омекоти масло, рязане на парчета и се остави да престои при стайна температура.

До маслото се топи, е необходимо да смаже лимони можете да ги търка на ренде или пуснати в блендер, предварително нарязани на парчета и отстранете семената. За лимонена каша добавя захар и нишесте, разбърква.

Рецепта сладкари всички известни и аматьори, така и за професионалисти. Към маслото се прибавя към захарта и сол, разбърква се, след това се излива брашно и сода. Омесва тесто се разделя на две части: по-голяма и малка, около една четвърт от общия обем.

Една малка част може да се постави във фризера за 10-15 минути, така че е по-лесно да се скара. Голяма част от тестото се разточва и се поставя върху хартия за печене или в тава за печене.

Изсипва в горната част на пълнежа и го сложи занемарено оставащия тесто. Допълнителна тава се поставя в пещ, предварително загрята до 190 градуса в продължение на 45 минути. Сервирайте пай с лимони пясък охлади.

Чийзкейк с лимонов: минимум калории - максимум удоволствие

Ако пясъка е доста високо калорични торта, сиренето може да се консумира и тези, които следват фигурата. Той е в състояние да утолят жаждата си и вкусно в същото време няма да се наднорменото тегло и в най-неподходящите места.

Диетичните торта с лимон и tvorogomgotovitsya от тези съставки:

• 250 г сирене;
• половин чаша брашно;
• 3 яйца;
• лимон;
• половин чаша захар;
• щипка сода за хляб.

Завършеният тестото е много проста, ако имате блендер. Lemon нарязва на парчета и се изважда от костите му. Парчета са смачкани в блендер до сравнително гладко, след това добавете сирене, захар и яйца, всичко се разбива добре нагоре.

След това съдържание се изсипва брашното и сода, всички я прати отново. Завършеният тестото, което трябва да се сложи в калъп и се пече във фурната за около половин час или по-малко, се пече на 180 градуса.

Lemon меренге, или как да покори върха на кулинарното изкуство

Lemon целувка пай представлява пясък с лимон Kurd (пълнеж) и бита бялото (целувка).

Тази торта е получен неописуемо вкусни, деликатна и красива. От първи път да се готви перфектно Оказва се, ни най-малко, но с течение на времето, повечето готвачи овладеят техниката и създават свои собствени шедьоври. Процесът на подготовка меренге отнема много време в началото, но резултатът си заслужава изгубените часове.

Според рецептата на лимонов пай с целувки, се нуждаете от следните съставки.

За теста. 155 грама масло 225 г брашно, пол чаена лъжичка сол 5-6 супени лъжици студена вода,

За кюрдите. 3 лимони, 400 мл мляко, чаша захар, 4 яйчен жълтък, 3 супени лъжици нишесте (за предпочитане царевично, картофено, но е възможно), 80 г масло.

За целувка. 200 грам захар и 4 протеин.

Първо трябва да се подготви тестото. За да направите това, пресейте брашното, да го излее сол, добавете парчетата масло (за предпочитане от фризера) и бързо се нарязан на тестото с брашно, с помощта на нож и вилица.

Когато маслото и хранене са добре грайфер трябва да излее супена лъжица ледена вода и постепенно се месят тесто. След това го сложи в хладилника за половин час, за да се измъкне сам, то ставам и да я тури във форма.

Е уплътнен, пробита с вилица по повърхността и лежеше на върха на пергамент или фолио. Сложете върху парче товари, като нахут или грах, е необходимо да се поддържа във форма. Поставете във фурната за 25 минути, се пече на 200 градуса.

Докато тестото се пече, можете да се подготвите кюрд. Тя трябва да търка една лимонова кора и изстискайте сока от три лимони, 125 мл сок задължително. Млякото трябва да се изсипва в тенджера, добавете захарта и оставете да заври.

Жълтъците с нишесте, добавете към тях млякото, като се разбърква непрекъснато. Поставете сместа на слаб огън и се разбърква. Когато сместа започне да се сгъстява, не е необходимо да се добавят кора, лимонов сок и маслото на малки парченца, като се разбърква непрекъснато. Кюрд държи на топлинна енергия за около 2-3 минути, докато кремът е гладко, след това извадете.

Завършеният тестото трябва да бъде отстранен от фурната и оставете да изстине. По това време, вие може да готви целувка. За този протеин се поставя в купа, добавете захарта към него, всичко това се поставя във водна баня, така че купата не докосва водата в протеини. Протеини със захар разбърква, докато се разтвори, след това започва да бие при ниска скорост.

Когато сместа стане мътна, увеличаване на скоростта. Когато чашата се образува бяла маса, когато се качват венче ще остане малко увеличение, е необходимо да се отстранят белтъците от банята и се слага в купа със студена вода. Beat до хладни протеини. Меренге е готова.

Сега трябва да се сложи всички парчета от баницата: кюрд изсипете тестото отгоре и украсете с целувки. Можете просто да сложи шапка или да направите красиви рози. Сложете в пай загрята до 150 градуса фурна за 10 минути до пяна са леко зачервяване.

Кулинарна шедьовър е готов, остава само да се опита и да получите истинска наслада!