Лима боб засаждане и грижи
Лима боб: засаждане и грижи
Тя има отличен вкус, бързо варено мека, неизискващ към условията на отглеждане и е много ползотворно. Лима боб често са посочени като масло за кремообразната си вкус в готовия формуляр.
В нашите условия, това боб се отглежда като едногодишна култура, но също така има двойна и трайни насаждения.
степени й са разделени в храст (височина 20-60sm), къдрава (височина 2-15m) и междинен тип.
Храст разновидности на най-ранните и най-видните приятелски с падеж боб.
Съцветие зърна под формата на четки съдържат 30-60 малки цветя бяло, бяло-зелено, пурпурно или виолетов цвят. Плосък, мекотели боб дълго 7-20sm прилича на полумесец. Те пляскане лесно изсипа на земята при overripening и зърно. Семената на боб е 2-4 плоска форма. Техният цвят е бял или пъстър.
боб Лима протеини прясно лесно се разграждат и да се осигури добро средство за киселини, тъй има алкална реакция. Зърно съдържат калий, желязо, манган, витамин В комплекс въглехидрати. Фолиева киселина и тиамин намерени в зърна, които участват в образуването на кръв и метаболитни процеси.
Консумация на достатъчни количества от растителен влакна намалява риска от много стомашно-чревни заболявания. Боб Лима включва специален вид на диетични фибри, при което значително се намалява холестерола.
Особености на отглеждането
Този вид боб вирее най-добре в почви с неутрална реакция, но се изправи и леко кисела. Избраната за своите целеви слънчеви и добре затоплени области с пропусклива почва, тъй като застояла вода носи лош.
За добър растеж и развитие на растенията изисква температура не по-ниска от 20-25 ° С През лятото студа образува по-малко производствени зърна, т.е. намален добив.
През сухия сезон тя се поливат редовно, в противен случай, от липсата на вода се пада пъпките.
Сложете го по същия начин, както конвенционалните боб. Повечето от неговите предшественици - зеленчуци, различни от растения от същото семейство бобови растения му.
Засадените семена във втората част на май, когато отпуск заплаха от замръзване и да се върне на почвата се затопля до 15 ° C.
Семената се погребан на дълбочина 4-5cm, ширина между редовете - 70см. Между растенията са храстови видове са от 15-20см, ликвидация степени - 30-40cm.
Фасул тяхна отгледани, използвайки носители или нейното място на юг балансьор растения (царевица).
Когато топлото време разсад се появяват в 10-12 дни.
По време на вегетация на почвата не изсушава се опитва да подкрепи постоянно влажна, рохкава и унищожаване на плевелите.
Младите боб и незрели зърно, добито на регулярна основа, тъй като те се развиват. Фасул трябва да бъдат попълнени, но клапите остават сочни и не променят цвета си.
За сухо зърно или от семена, растения скосени с най-голям размер на пожълтяване боб. Тя не позволява напукване крила.
Това се отнася за сортове с приятелски узряване боб.
Ако засадени различни удължи периода на узряването на зърната, зрялата събиране се извършва избирателно най-малко 1-2 пъти седмично. Преди появата на замръзване разкъсат всички зелен фасул и да ги използва като храна.
Накрая се суши узрели боб под капака в проекта, и след това се пречиства от листата.
Можете да растат зеле боб Лима и след това го засадени на открито място. За да направи това, използването на торф, хумус саксии, така че да не нарани корените при пресаждането. Фасул не понасят разсаждане. Разсад и растения pritenyayut постепенно да привикнат към слънцето.
Лима боб почти не се нападнати от вредители. Освен това отблъсква насекомите, дори с редица растящи растения. Нейните фигурни сортове могат да бъдат засадени в близост до павилионите и прозорци за защита от мухи, комари и комари.
Използването на зърна
Фасул успешно заместват месо. Поради скорбяла вещества и фибри, че запълва стомаха бързо и удължава чувството за ситост.
Преди готвене зърната на боб накиснати в продължение на 8-10 часа. Омекотява, насищане с вода и се готви по-бързо. Разтворимите олигозахариди вода - вещество, което не се разтваря в човешкото тяло, което води до образуване на газове и усложнява процеса на храносмилането.
Той се използва за най-различни ястия, както и от обикновените боб. Младите боб са вкусни, когато пресни.