Lemon сладолед 1

Рецепта за лимонов сладолед

Млякото се вари, хладно. В охлажда млякото да влезе жълтъците, обикновени и малко ванилия захар, лимонов сок и кора от лимон, разбъркайте добре. Поставете съд с мляко яйце смес във водна баня, и докато се разбърква непрекъснато, за привеждане на теглото на кондензираната последователност мляко.

Колкото повече пъти ще се смесват (и по-добре - vzobete миксер) замръзва сладоледа, толкова по-деликатен е неговата структура в друга купа разбийте сметаната, докато дебели. Свържете едновременно масата и разбъркайте внимателно. Сложете крем смес във форма и се изпраща на фризера. Първите 2 часа. Разбъркването на всеки 30 минути. След това оставете за през нощта.

виж също

Пържена сладолед - ястие, което е много интересно за последователност и не по-малко красива на вкус. Подготвя се ...

Вашият коментар Отказване на отговора