Lazy зеле ролки в сушилнята (проста рецепта с стъпка по стъпка снимки)

Как да се готви мързеливите зеле ролки в сушилнята (стъпка по стъпка рецепта със снимки):

Фигура изплакване добре. Налейте студена вода в съотношение 1: 1 и сложи да заври. След кипене, намалете силата на огъня. Когато цялата течност се свежда далеч, круп трябва да бъде полу. Второто нещо, което трябва да се грижи за незабавно - зеле. Млади листа с мека зеленчуци могат да бъдат добавени към пълнеж без топлинна обработка. Просто го нарежете ситно, решетка или кайма. "Старите" зелето е по-добре да се вари, докато омекне, в противен случай тя ще бъде трудно, дори и след един час на печене. След охлажда и се смила по всеки удобен начин.

Средни лук чисти. Ситно котлет или решетка. Ако желаете, можете да изпържи лук в малко количество растително масло. И за да стане още по-вкусни сармички, добавете малко светъл морков. Нарежете го на ивици или се настъргва на едро.

Аз обикновено се използва комбинация кайма (свинско + телешко наполовина). Но годни и чисто свинско или пилешко база. За да се подсили по-добре е да добавите малко мазнина да мързеливи зеле ролки не се получи прекалено суха, когато се пече във фурната. Разбърква се на месо, приготвени зеленчуци и ориз. Сол и пипер. Поставете любимите си подправки. Perfect пресни или сушени магданоз (копър), босилек, розмарин и чесън. Добавете няколко супени лъжици сметана или яйце да се превърне в маса от еластична и гъвкава.

Всички разбъркайте добре. Може да имате възможност да се пребори с плънка, за да станете по-плътна.

Форма заоблена или продълговати пълнени. Излейте върху сладкарска с граници или тавичка. Но вие можете да просто казано, гладка плънка и се пече ястието така. И когато се прилагат части отрязани. Желателно podstelit пергамент и смазване с тънък слой от растително масло на дъното на зеле не изгарят по време на печене във фурната. Някои домакини допълнително месо пържени питки в тиган. Но дори и без тази стъпка със съмнителна полза ястие Оказва се, сочно и розово. Ето защо, аз предлагам да се сложи duckies веднага в предварително загрята фурна. Но първо, да направи сос.

Той, прекалено мързеливи, като сармички, защото тя веднага се подготвя. Просто смесете сметаната и доматеното пюре в приблизително равни пропорции. Налейте малко сол и подправки. Опитайте. Sour? Добавете щипка захар и разбъркайте добре. Той внимателно балансира вкуса. Не ми харесва концентрира домат? Използвайте пресни домати. Няколко сочни зрели плодове ще бъде достатъчно. В тази рецепта, снимка, в която да има тази опция за сос печен в пещ мързеливи зеле ролки не са признати, но стъпка по стъпка ще опиша. Отстранете кожата от доматите. За да направите това, поставете в малко вода на кипене. След 2-3 минути, отстранява и чист. Месото фино котлет и да убие блендер или усуквате мелница. В резултат пюре да се излива сметаната. Сол и пипер. Разбъркайте. Готово!

Герб на сармички сос. В долната част на формата, налейте малко чиста вода за задържане на влагата. И сложи се пече. готвене температура през първите 15-20 минути - 200-220 градуса. След намаляване на топлинна енергия до 180 градуса и се готви за още половин час.

Когато миризмата на гният мързеливи зеле ролки във фурната става непоносимо вкусни, проверите наличността им. Те ще бъдат покрити със запечени коричка, но отвътре ще остане мека и сочна. Вкус - едни и същи. Лесно се разпознава комбинация от месо, ориз и зеле най-накрая да ви убеди, че това ястие може лесно да се конкурира с класическия си вариант. Сервирайте с въздух пюре от картофи, тестени изделия или всяка друга гарнитура. Свежа салата малко разредена sytnosti си вечеря.

Добър апетит зеле месо!