Крем от броколи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Пригответе супа от броколи - задачата е проста. Кук наистина вкусна супа от броколи е много по-трудно. Аз му казах как да го направя.
СЪСТАВКИ
- 800 грама броколи
- Картофи 400 грама
- Моркови 3 Stucki
- Поклон 5 бр
- Чесън 3 скилидки
- Зехтин 2 см. лъжици
- Магданоз (пакет) 1 Всяка
- Зеленчуков бульон един литър
- Крем 33% 200 милилитра
В кипяща зеленчуков бульон пуснати нарязан на кубчета картофи.
Паралелно с това, доста едро нарязани лук и моркови.
Леко пържат лук и моркови в зехтин. Ако искате напълно здрав супа - пропуснете тази стъпка.
След около 10 минути, след като добавите картофите в тенджера, добавете супа от броколи (имах замразени).
Веднага след това се добавят към пържени лук и моркови. Тя се готви за още 10 минути.
