Краставици, расте градина!

пряка слънчева светлина, разпръсквайки слънчевите лъчи

Славянски име на краставицата, получена от "aguros" гръцки, което се превежда като "незрял". Размерът на плода на кръгли и овални, яйцевидна и цилиндричен, може да бъде от 5 до 30 cm. краставици 96% вода и множество минерали и микроелементи, които са от съществено значение за организма: калий, фосфор, магнезий и калций, желязо и алуминий, както и съединения на манган, молибден, цинков флуорид.

Нашата страна винаги е обичал краставици с топчест повърхност, като се има предвид, че е тяхната "истинска". Европейците, от друга страна, предпочитат гладко плодове, и тези, които имат "подутини" се наричат ​​краставици в "Руска риза".

Различни размери, вариращи от 6,5 см до половин метър; бучки и гладко; под формата на елипса, цилиндър и вретеното, светло и тъмно зелено, с надлъжни ивици от светлина от върха и без тях; опрашване и без опрашване узрели - всичко това са плодовете на краставицата.

Сортове и хибриди - много. От всички зеленчуци, отглеждани в нашата страна, с краставица и домат може да се конкурира също толкова добре, като се имат предвид хибриди, идващи от чужбина, краставица, може би, да се превърне в лидер.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

Грижа за краставици се изтъняване, окопаване, плевене и поливане на почвата.

Кацане полива често, тъй като изсъхване на почвата. Краставици обича топло, загрява се до стайна температура, вода.

Основният вредител на култури - листни въшки.

Отглеждане краставици в оранжерия и открито поле. Засаждане, грижа, торене

Краставица принадлежи към семейство Тиквови (Тиквови) и родното му място е традиционно се смята за топло до Индия, въпреки че от незапомнени времена и краставиците, отглеждани в Африка, и в Гърция, и по-голямата територия на Римската империя.

Краставица - топлина и влаголюбиви култура. сортове краставици могат да бъдат разделени в три групи: Парниковите - дълго гладки плодове с дължина от 30 см или повече; gryadochnye - открито поле с големина от 10-15 см и плодове корнишони - плодови размери не надвишават 10 см Освен това, краставици с бяла коса тънък шипове -. салата целеви и шипове с черно - сол покритие.

Вижте също :. Докато растат домати

засаждане на краставици

Краставица разсад отглеждат и метод nonseedlings. Семена за посев от краставица разсад за производство на около месец преди кацането на сайта. краставица семена трябва да бъдат предварително накиснете и издънка - това ще ускори поникването. Директно в открито поле краставица разсад се засаждат, когато почвата се затопли достатъчно (около края на май в центъра на България, в началото на май - в Централна Европа). Когато подути метод bezrassadnoj семена или покълнали семена от краставица, произведени в почвата, температурата в горния слой е не по-ниска от 13-15 градуса, в противен случай семената просто се разлагат. Засяване дълбочина на краставица - около 2 cm, плътност - 5-7 растения на квадратен метър. По-добре да се засадят краставици няколко различни сортове рамо до рамо, тя подобрява opylyaemost растения и допринася за по-високи добиви.

Вижте също :. отглеждането на домати от доведени деца

Почва за краставици трябва да бъде умерено ронливо и да задържат влагата и е много плодородна. Тъй като кореновата система на краставица малка, тя е много удобно да растат краставици. въвеждане на органичен локално - в отвора за засаждане или изкопа. Дупка или ров изкопан на дълбочина около 40 см, поставени Органичният слой се разбърква с пръст, почва вече е запълнена чиста, които са засадени краставици. Разлага, органична материя освобождава много топлина, която ускорява растежа и развитието на растенията и след това служи като отличен превръзка на почти целия сезон.

Място за отглеждане на краставици трябва да бъде добре осветена от слънцето (частична сянка е приемливо) и да бъдат защитени от вятъра. По-специално, когато устройството хребети в открито поле за "дневна бариера" може да се използва царевица това посев в две линии от двете страни на краставица легла. като остави на южната страна.

Оптималната температура за нормалното развитие на краставица (и други тиквени растения) варира от 23-30 градуса. Температура под 15 градуса води до инхибиране на растежа на растенията и спиране на всеки етап на развитие. Замразяване за краставици вредни (особено за млади крехки растения), промени в растежа температура инхибират. Ето защо, в северната част на Европа и средната зона на България често те краставици се отглеждат под капака на филм, поне в първата половина на лятото.

Грижа за краставици

Грижа корнишони включва pasynkovanie или топинг (притискане), плевене, поливане, торене и жартиери пергола.

Pasynkovanie или надграждане на краставици

Всички доведени деца (яйчниците и дори страничните издънки), отглеждането на първите 3 или 4 листата на младите растения краставици трябва да бъдат премахнати. Това ще помогне за развитието на здрава и силна коренова система на краставица.

сорт краставици, когато се отглежда (особено напоследък) е необходимо след притискане на главния стволови 5-7go листа. Фактът, че старите сортове произвеждат само мъжки цветя на основното стъбло и импинджмънт насърчава развитието на странични издънки с женски цветове.

Старият хибриден краставица обикновено добре разклонена и без притискане на горната част на стъблото. Върхът на основното стъбло на краставица може да prischipnut само ако по някаква причина (твърде пресни семена, лоши метеорологични условия, и т.н.) независим забавено разклонения, както и на основното стъбло се появяват само мъжки цветя. Някои експерти препоръчват прищипани всички странични разклонения, стари хибридите на краставица след втората яйчника, но други се приканват да го направят. Очевидно е, че всеки градинар трябва да се съсредоточи върху ситуацията.

Съвременните хибриди на краставици вече произвеждат само женски цветове на основното стъбло и страничните издънки не произвеждат изобщо. произтича щипещ в такива краставици, разбира се, не е задължително, те са върху него активно плодове.

Как да се разграничи от женската мъжкия цветето на краставица? Женската цвете първоначално присъства яйчник (миниатюрен краставица). За самоопрашат сортове е важно да има мъжки цветя на растението, така че не трябва да се премахне напълно мъжките цветя на краставица, а не да бъдат оставени без реколта.

Резитбата вече нужда от краставиците, отглеждани в оранжерия, защото им темп на растеж и размера на растението е много повече от тези, които се отглеждат на открито поле.

Поливане и торене на краставици

За да се запази засаждане краставици влажността на почвата органични материали за мулчиране (можете дори да използвате окосената трева от моравата). Мулчиране предпазва почвата от изсушаване бързо, и инхибира растежа на плевели, което означава поливане краставици ще бъде по-малко, и разхлабване на леглото на плевелите и не трябва да.

Кореновата система на краставици се нуждаят от въздух. Честото поливане се уплътнява nezamulchirovannuyu почвата, и разхлабване на щети деликатни корени. За да се осигури достъп на въздух, като се използват градина вилица в земята, за да пробие на дълбочина 10-15 см.

При хранене на краставици. за да се избегне изгаряния, поливане с разтвор на тор влажна почва около растението, като се избягва контакт с листата. В студено облачно време забавя растежа на краставиците и краставици корени не може активно да абсорбират хранителни вещества. Затова не трябва да се оплоди краставица в такива условия.

Редовна, често събиране краставица култура допринася за образуването на по-големи количества плодове, забавя стареенето растения и увеличава добивите. Краставиците korotkoplodnyh сортове събират всеки 1-2 дни, dlinnoplodnyh (парникови) - на всеки 3-4 дни.

Предотвратяване на проблеми в отглеждането на краставици

Когато нараства краставици на открито място по време на проливните дъждове има опасност бързото разпространение на ботритис в удебелени растение бич. Добри резултати връзващи краставици на пергола. изкован в земята твърди метрови колове, дръпнете въже между тях и вратовръзка краставица лозя (както лозя).

Понякога само мъжки цветя се формират в засадени разсад от краставици. трябва да спре поливане краставици в продължение на няколко дни, за да се стимулира образуването на цветя с яйчниците, като почвата изсъхне.

Пожълтяване и лишаване на яйчниците краставица предлага омокрящи дефицит почвата или хранителни вещества, които могат да възникнат с близо засаждане. В такъв случай е необходимо за получаване на почвата да изсъхне и след това се хранят краставиците с разтвор на минерални торове или пепел.

Тя трябва да се притесняват от торене краставица органични вещества. органични течни разтвори могат да съдържат патогени Fusarium и решения, базирани на инфузията на плевели могат да пренасят вируси с различни заболявания (например, мозаечен вирус по тютюна е жизнеспособна за почти една година).

Краставиците се появили в културата преди повече от 6000 години. Homeland на видовете - тропическите и субтропическите райони на Индия и Китай, където той все още расте в дивата природа.

Calorie краставица

Калорична краставица е 15 ккал на 100 грама от продукта.

Съставът на краставица

Краставици в 95% се състоят от вода и съдържат много малко количество на протеини, мазнини и въглехидрати. В краставица съдържа ензими, които благоприятстват разграждане на животински протеини (kalorizator). Ето защо е полезно да се обединят ястие месо със салата от краставици. Краставиците съдържат витамин С, В1, В2, Р, провитамин А, ензими, и ароматни минерални вещества (фосфор, калций, магнезий, желязо). Минерални соли, в най-голяма калий. краставици Fiber стимулира двигателната функция на червата.

Полезните свойства на краставица

Краставици са полезни страдащи сърдечно-съдови заболявания, черния дроб, бъбреците, обмен затлъстяване полиартрит, подагра. Краставиците подобряват апетита, притежават холеретична, диуретично и слабително действие.

По броя на алкални соли краставица е на второ място на черна ряпа. Тези соли се неутрализират съединения киселини, които се съдържат в много храни и разрушават метаболитните процеси водят до преждевременно стареене, отлагането на кристални съединения (камъни) в черния дроб и бъбреците. Краставиците като репичка, наречени подреден нашето тяло за способността му да неутрализира киселинните съединения.

Краставици - много добър източник на йод, и неговите такива съединения, които лесно се абсорбира от тялото (calorizator). И тъй като в краставица незначителни количества белтъчини, мазнини и въглехидрати, че когато се използва краставица няма риск възниква як. Тези, които желаят да губят тегло краставици могат да помогнат, защото те забавят превръщането на въглехидратите в мазнини. И ако се яде краставици, измити със студена вода или мляко може да бъде чиста червата добре и бързо.

Как да изберем при закупуване на краставица

Когато купувате, е необходимо да се избере твърди краставици без вдлъбнатини, добър зелен цвят. Те не трябва да бъде твърде голям. Колкото по-малка краставица, толкова по семената му, така че е по-вкусно и по-свеж.

Преди засаждане краставици ...

Как да растат краставици

Краставица - представител на семейство Тиквови и единственият зеленчуци, плодове, от които (Zelentsy) се хранят в зелената незряла форма. Краставици имат отличен вкус и ценен хранителен и медицински свойства. Те се използват пресни, както и солени и кисели. Краставици до 95% вода в близост по състав дестилира. Краставица вода помага да се разтворят вредните токсини, помага за прочистване на организма от токсини. Не е случайно, в България кисели краставички да се яде лека закуска при пиене, пиене и краставица туршия махмурлук. Краставица помага да се поддържа оптимална кръв алкална реакция, намалява киселинността на стомашния сок има благоприятен ефект върху сърцето, бъбреците и черния дроб. В народната медицина се използва като диуретик и антипирептик, а също и за лечение на белодробни заболявания и бъбречна. В допълнение, сок от краставица се използва като козметично, против стареене на кожата. Краставиците, отглеждани на открито поле, наречени gryadochnymi. Те са покрити с труден кожата с бодлива и да достигне дължина от 10-15 см. Селекция и подготовка на площадката метод pochvySekrety господин OgurtsaNovy ogurtsovTehnologiya за отглеждане на краставици расте краставица върху видове shpalereSemena ogurtsovKogda и как да засадят ogurtsyVse за израстването

навигация в публикациите