консервирани домати с кетчуп "Чили"
В градините с червено вече във всички осветени красиви домати. Това е време, за да ги изпрати на банките. За зимата може да изпитате радостта от лятото.
Домати кетчуп "Чили"
- Домати - 600-800 г;
- Кетчуп "чили" - 250 грама;
- Вода - 1 литър;
- Захар - 1 чаша;
- Оцет - 150 мл;
- Чесън - 2 скилидки;
- Сол - 2 супени лъжици. лъжици;
- Копър - на вкус.
Чесънът чисти и резени режим. Нарежете и obsushivayut копър. Моите домати и пуснати в стерилизирани буркани с билки и чесън. Водата се налива в тенджерата. След това добавете. захар, сол и кетчуп. Бихме искали нашата марината да заври, той разбъркване до разтваряне на солта и захарта. Добави оцет и след това да доведе до възпаление. Готвените домати вряща солена попълват в началото на бурканите. Покрийте с капак и се стабилизира в продължение на поне 15 минути. Бързо те навивам, а след това се обърна с главата надолу. Покрива се с топло одеяло и изчакайте, докато те са напълно готино.
Има и друг интересен retseptik, което е малко по-различен от предишния.
- домати;
- Вода - 1 литър;
- Захар - 0,5 чаши;
- Кетчуп Чили - 300 г;
- Сол - 2 супени лъжици;
- Оцет - 0,5 чаши;
- Копър, чесън, дафинов лист и черен пипер - на вкус;
Домати нарязани на 4 парчета. В долната част на банките сложи копър и чесън. Тогава твърдо положи нашите домати. На всичко отгоре сложи дафинов лист и се поръсва с черен пипер.
Ние подготви саламура: пакет на чили, захар, сол, оцет. Боил, да го излее в кутии и варени домати стерилизира 10-15 минути. Добив - 3-литров буркан.
