конфитюр Cherry през зимата

Правилните сладко череши трябва да се запази цвета и вкуса на пресни плодове. За да го готвя, което трябва да се събират само зрели, безупречни плодове (узрели, неузрели и Влошаване не може да се използва). Направи го за предпочитане в сухо време. Преди готвене, че е важно да се грижи за опаковката, което ще се търкаля сладко. Буркани и капачки трябва да бъде старателно измити и изсушени. Ако не се придържат към това правило, когато съхранение на продукта може да започне да ферментира и да стане, покрити с мухъл.

Когато плодовете са готови и контейнери трябва да вземе решение по рецепта. Те имат много, но погледнете най-популярни.

Сладко вишнево «Ориентация среща»

1. Зърната са подредени, ние премахване на опашките, промиват и изсушават.
2. В следващия етап, ние се готви сироп. За да направите това, изсипете захарта във водата и сложи малко огън, в очакване на кипене, но не се вари.
3. лимонов сок сироп изстискване.
4. пропуснете горещ сироп, приготвени плодове и се вари на среден огън за 5 минути.
5. Ние се измести крайния сладко в стерилна сухи буркани и навивам.
6. Този метод е един от най-простите, но и сладко е много полезна, тъй като се дължи на факта, че времето за топлинна обработка не е дълъг, продуктът запазва голяма част от витамините.

конфитюр череша с кост

Jam трябва вари 3 пъти в продължение на 5 минути при интервали от 6 - 12 часа.

1. Измитите и сушени череши без дръжки се изсипва в купа, добавете захарта, той се смесва с жар и лимонов сок.
2. Капацитетът на съдържанието пуснати малко огъня, и плодове започва да се открояват сок. Ако череши твърда и не позволявайте на сок, налейте 125 мл вода, за да се избегне тормоз по стените на контейнера, а сладко не изгаря до момента на поява на нейната течност.
3. Когато започне да ври - готвя за 5 минути. Покрийте съда и оставете плодове в сироп за 6 - 12 часа.

1. Капацитет с горски плодове и сироп, поставени на малко огън и, като се разбърква, в очакване на кипене.
2. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути, след кипене и след това се покрива с резерв за 6 - 12 часа.

1. За пореден път ние да доведе до възпаление.
2. Кук в продължение на 5 минути на слаб огън.
3. Разпространение в стерилизирани буркани и ролка нагоре.
4. Оставете да се охлади в апартамента.

Това, че в плодовете, докато се установи в сироп, не се появяват тъмни петна, трябва да се гарантира пълната им потапяне. Поп череши е необходимо да натиснете капака за пълно потапяне.

Сладко вишнево без семки

Jam готвя 3 пъти за 15 минути при интервали от 2-3 часа.

1. Зърната са подредени, извадете костите с помощта на специално устройство или други средства.
2. Сварете сироп, поставена в контейнера, в захар, вода и отопление до кипене. След прибавяне на ванилин. Ако сиропът са зрънца захар - това няма значение, сок и захарен разтвор остава покаже след добавянето на плодове.
3. Горещата сироп пропусне череши и на много слаб огън, като се разбърква, се готви за 15 минути.
4. Оставете да се охлади в апартамента, не могат да издържат на студ стаята.

1. Поставяме на огъня и изчакайте кипене.
2. Кук в продължение на 15 минути. В този случай, се разбърква непрекъснато, без да дава сладко да се придържаме към стената на съда.

1. Добави жар и изстискване на сок от лимон.
2. След кипене в продължение на 15 минути, готвач, да не забравяме се намесва.
3. Поставете в стерилизирани буркани и запечатани.

Възможна сладко при готвене слагам по-малко захар - 300 - 400 гр, оставя по-крехко и вкус много прилича на пресни плодове. Кой не обича твърде сладко сладко да използвате този метод. Също така, вместо жар и сок от 1 лимон може да се добави - 2, е получила по-малко преситена с лека киселинност.

конфитюр Чери с орехи

• 1,5 кг плодове;
• 1,5 кг захар;
• 225 мл вода;
• 300-400 г орех;
• 1 лимон.

1. Loop чрез черешите и махнете семената.
2. Орехите са разбити на парчета с големина около ямата и се поставят във всяка Бери.
3. Изготвяне на сироп чрез смесване на вода и захар, оставете да заври.
4. Ние пропуснете плодове в сироп и варете, докато плодове прозрачност, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне изгоряла.
5. Няколко минути преди края на готвенето, добавете лимоновия сок.
6. Въведохме в приготвят буркани.

конфитюр Чери с лимон

Сварете засядането в продължение на 40 -45 минути след завиране.

1. Премахване на семена от горски плодове, с помощта на специални устройства или по какъвто и удобен начин.
2. Сварете сироп, комбинирайте захарта и водата. Към тази смес на слаб огън и оставете да заври.
3. В горещите сироп пропусне плодове, ситно нарязани лимон, добавете към сладко и готвя. Желание за сладко се определя от вискозитета на сиропа: е по стените на ястия или спад, изпратен на плоча, а не за мазане - сладко е готова.
4. Спред в чисти стерилизирани буркани и навивам.

Как да съхранявате засядането череши

Zagotavlivaya сладко зимния череша трябва да се знае, че за да се запази продукт с кост, може да бъде само една година, а ако не - и за по-дълго време. Определяне температурата на съхранение, трябва да се вземат предвид температурата в стаята. Ако се съхранява при стайна температура, съотношението на плодове и захар трябва да бъде 1: 1, ако тя е по-малък - сладко буркани, поставени в хладилник.

Можете също така да се интересуват от:

• 
  Сладко разнообразни плодове за зимата: вкусно няма да се случи!
• 
  Фиг сладко «Ориентация среща" за зимата
• 
  Домашна арония през зимата