Компот от кайсии вкусни рецепти за компот зимата
Започвайки с втория месец на лятото, ние можем да се насладите на вкусни и здравословни плодове на кайсия. Този плод е в състояние бързо да задоволи глада и да се възстанови захранването, въпреки че има ниско съдържание на калории. Системната употреба на кайсиите, които не само да има положителен ефект върху кожата и косата, но също така нормализира функцията на вътрешните органи.
Калият се съдържа в плодовете, ще има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. И присъствието на магнезий и витамин В насърчава сърдечния мускул. Natural фибри ще доведе до нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
Днес ние ви кажа как да се подготви компот от този плод, така че можете да се угощават ги в полза на здравето му през цялата година.
1. Задушени кайсиите с семена за зимата
- Ние избираме силен, един зрял плод на дървото кайсия, внимателно измити и blanshiruem. За да направите това, като ги пропуснат за няколко секунди във вряща вода, необходимо е, че те са добре опарване, но кожата е да останат непокътнати.
Банките са стерилизирани над пара или във фурна, след което те веднага изложени плодове.
- Разпространение в получат кайсии, стерилизирани буркани, пълнене плодове трета от обема. Във всеки буркан се изсипва малко лимонена киселина (3 литра - 0.5 чаена лъжичка).
Един наистина вкусна компот се получава само от висококачествени суровини, пюре от плодове или развали напълно неподходящи за тази цел.
- Сега ние подготвяме сиропа, който ще излее кайсии. На литър вода се излива чаша захар и да се изравнят до точката на кипене.
- Варени Ser попълнете кайсии и веднага капачки за затваряне чрез ръчен шев машина.
- Преобърне врата надолу и се оставя да се охлади.
- Ароматна и приятна компот готов.
2. компот от кайсии през зимата без стерилизация
- Кайсиите са добър измиване, един разрез около и премахване на камъка.
- Напълнете плодове половини предварително стерилизирани буркани приблизително половината, налива вряща вода и прикрива нещо топло, държани за около двадесет минути.
Компот обърна към наситен, е необходимо да се вземат 3 порции вода порция плодове.
- В басейна или тигана излива захар (1 об. В 3-литрова стъкленица) и внимателно се излива вода от контейнерите и плодове предмет на топлина, така че те не се охлаждат.
- Ние ще ни сироп да заври отново и се изсипва върху кайсиите. Свиване буркана, обърнете с главата надолу, по-добре подслон и се оставя да изстине, след което премахнете компот може да бъде депозиран в студа.
3. Abpikosovy компот рецепта стерилизация
- На буркана с 3-литров, ние се нуждаем 700 грама кайсии и една чаша захар.
- Плодове внимателно ми разрез на кожата около и отстраняване на камък.
- Добавете ги към сухите стерилни буркани.
- Изсипете в саксия 2,5 литра вода, налейте чаша захар и оставете да заври, като се разбърква от време на време.
- Напълнете горещ сироп приготвен плодове, капак капак и постави банката в голяма тенджера, на дъното на която лежеше Polotenchik.
- Напълнете съда с вода до около половината от банките, които имат температура от около 60 ° С, и да доведе до възпаление.
Не се готви компота за дълго време. Веднага след като заври водата, намалете огъня и оставете оставете да къкри за не повече от три минути. Когато той инфузия, че ще бъде много богат, ароматен и невероятно вкусни.
- След като водата кипи, стерилизира нашите задушени в продължение на 15 минути.
За да се направи компот допълнително вкус, можете да използвате някои от билки и подправки.
- След това внимателно извадете буркана и веднага навивам. Вкусно и ароматно компот готов.
Представяме на Вашето внимание един по-вкусна кайсия компот.