Кой е измислил кутии - консерви банка - Разни

Как метода на съхранение

В края на ХVIII век, Наполеон Бонапарт планира да завладее Европа. Планираните военни кампании изискват нови начини за съхраняване на хранителни доставки. И тогава Наполеон заяви, че този, който ще намери начин за дълго време, за да се запази храната свежа, в очакване на парична награда стабилно.

Над този въпрос много специалисти, но повечето се оказаха успешни и сладкар Nikolya Fransua Appert. Той стига до заключението, че ако храната се поставя в запечатан пакет, а след това се подлага ги на термична обработка, те могат да се съхраняват за дълго време.

Хипотезата, се оказа вярна. Продукти, приготвени от предложената Горна метод, се съхраняват в продължение на дълъг период от време и след аутопсията не са подходящи само за употреба, но също така и много високо качество. Горна за съхраняване на продукти, използвани керамични или стъклени буркани, които се затварят херметически. Горна изобретил метод запазване спасени войник в армията на Наполеон от теглото на проблемите, свързани с готвене, получена по време на военните кампании. През 1809 г., Наполеон награден Appert парична награда и му присъжда титлата "Благодетел на човечеството".

Изобретението е калай

Впоследствие англичанин Питер Дюран усъвършенства изобретението Appert. През 1810 той патентова кутии от собствения си дизайн. Такива контейнери за съхранение на консервирани храни са много по-лесни за стъкло и керамични съдове.

Разбира се, първите кутии са значително по-различни на външен вид от днес. Тези контейнери имат много дебели стени; вътрешната повърхност на покритие калай. Те са произведени ръчно, и капака на консерви, които не е твърде удобно. Отваряне на тези кутии с чук и длето.

С течение на времето, в центъра на консервната промишленост се превърна в Америка. Там започва да произвежда специални машини, на която е възможно да се произвеждат консервени кутии по автоматизиран начин. През второто десетилетие на ХIХ век в масата на Съединените щати, произведени консервирана риба и плодове. Той е тук, че калай придобити запознат си вид познат на всички днес. Интересното е, отварачка за американците на достатъчно умни, за да измислят само в средата на ХIХ век.

През 1870 г., първата консервна фабрика се появи в България. Той произвежда няколко вида консервирани храни, които са били предназначени за армията. A голям хит сред потребителите използват затворници в кутии печено говеждо, зърнени храни и месо с грах.