Кнедли с чесън за борш

Реал украински борш, пряко свързани с понички бисквитена поръсени с чесън смес. Тези ароматни кок сочен подчертават вкуса на топли ястия и ще добави допълнителен комфорт за вашата семейна вечеря. Нека споделя с вас как да се готви кнедли в борш.

Рецепта за борш с понички

говеждо гърдите - 800 грама;
цвекло - 1 бр.
зеле - 200 г;
картофи - 3 бр.;
крушка - 2 бр.
моркови - 2 бр.;
пипер - 2 бр.
домати - 1 брой;.
Чесън - 2 скилидки;
лимон - на вкус;
подправки.

брашно - 400 г;
вода - 1-ви.
мигновени суха мая - 1.5 чаена лъжичка ;.
мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
растително масло;
подправки;
захар - на вкус;
Чесън - 2 скилидки.

Месо тури във вода и след кипване премахнете пяна. Пречистената цяло лук и морков, дафинови листа и подправки на вкус. Сварете бульон 2 часа и това време подгответе тестото за pampushek. Топлата вода се излива растително масло и се изсипва през малко брашно. Ние вкара топката на масата и се месят за плавен състояние. След това палто масло резервоар зеленчук, сложи тестото, покрийте филм и пуснати на час, за да загрее.

Зеленчуци ми, чисти и нарязани на средни кубчета. В тиган загрейте олиото и passeruem първо лук, след това добавете морковите, след 5 минути Хвърля цвекло, стиснете малко лимонов сок и хвърля щипка захар. Налейте малко бульон, намали огъня, покрийте с капак и оставете да къкри за 20 минути, за да извадят от готовата супа зеленчуци и месо премахнете от кости и да се върнат обратно в тенджерата. Добавянето зеле, картофи и чушки и се вари в продължение на 15 минути, като се разпространи и пържене домати. подправки за овкусяване супа, притискане на чесъна, хвърляне на зелените и изключите печката. Затворете капака и даде борш влеят в продължение на около 40 минути.

Този път ние се образува кравайче тесто се приближи, сложете ги в тавичка, покрийте с кърпа и се оставя за 15 минути. Масло в горната част на млякото и да го изпратите в гореща фурна за 20 минути. За да се запълни изстискване през преса чесън, добавете растително maslitse малко вода, сол и разбийте сместа с вилица. Когато propekutsya кнедли, попълнете и се изсипва даде краваи се накисва за 10 минути.

Чесънът рецепта за борш pampushek

мляко - 300 мл;
суха мая - 1 пакет;
. Захар - 2 чаени лъжички;
маргарин - 50 д;
растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
яйце - 1 бр.
брашно - 4.5 об.
Чесън - 5 карамфил;
копър;
яйчен жълтък - за смазване.

Как да се готви кнедли в борш? В хладка мляко изсипете мая, сол и захар. Дайте сместа да престои 15 минути, за да карам на яйцето и се налива малко брашно. След това изсипете разтопеното маргарин и масло. Представяме останалите брашно и месят тестото добре. По-нататък, образувайки малки топки от него и ги сложете във форма. Оставете за 40 минути и след това поставете във фурната. Печем кифли, докато омекнат. Осъществяване соса: в масло чесън, стискане, хвърляне нарязан копър и се разбърква. Смазва кнедли са вкусни смес и служат за борш.

Рецепта pampushek кефир

кисело мляко - 1 супена лъжица.
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
сол;
суха мая - 7 гр;
растително масло;
Яйце - 2 бр.

Чесън - 3 скилидки;
пресен копър - на вкус;
растително масло - 50 мл.

Ние се размножават мая в кисело мляко, добавете едно яйце, захар, сол и се изсипва масло. След това постепенно се въведе брашното и месят тестото за pampushek. Покрийте с кърпа и го отстранете за около час на топло място. След това ние ударил тесто, да споделят едни и същи топки и ги сложете във форма, намазана с масло. ги покрийте отгоре с разбитото яйце и се пече във фурната за около половин час. По това време, пригответе соса: в купа изстискване чесън, хвърли го на ситно зелени и се налива растително масло. Готов кнедли палто с чеснов сос и сервирайте в борш.