Класическата рецепта за гръцка салата с сирене в стъпки със снимки
Стъпка по стъпка готвене със снимка:
Гръцка салата - много вкусно и здравословно ястие, което съдържа много минерали и витамини. Неговата така наречената, "селото". със своята простота и достъпност. Първоначално, тази салата е богата точно тези продукти, които са произведени от незапомнени времена Гърция - чушки, краставици, маслини, сирене "FITAC". След набира популярност в Европа, той започва да се добавят доматите.
Гръцка салата, се счита за един прост ястие на всички зеленчуци трябва да се реже като голям, колкото е възможно. Но за да се подготви за правилното попълване - истинско изкуство. Тази салата трябва да се използва само за да представи студено пресован зехтин и подправки - със сигурност риган, босилек, който също може да се нарече отличителен белег на гръцката кухня.
Подправка е сол в салата, черен пипер и риган, и облечени салата облечени със зехтин. Да се каже, че тази вкусна салата - да не говорим. Той е възможно най-близо в състава и структурата на най-популярния български Лятна салата - нарязани и се смесва с лук, краставици и домати, овкусени с олио или заквасена сметана. Въпреки това, добавянето на това съединение маслини, сирене и лимон, дайте ни познато ястие доста уникален гръцки привкус!
Тази стъпка по стъпка рецепта ще ни позволи правилно да се подготви класическата гръцка салата. Разбира се, можете да го допълнят с други съставки като каперси, сладки и люти чушки, билки или месо компонент. Освен това ще бъде един класически вариант, но за някои определени области на Гърция.
За да се подготви салата, ние трябва:
1) Големи домати, нарязани на кубчета.
2) тънки срезове нарязани на кубчета или краставици. Ако те са стари - те определено трябва да бъдат почистени.
3) След това, нарязан лук, и след това се разделя чрез тънък стъпка оръжие. парчета форма може да бъде полу-пръстени, пръстени, или една четвърт от пръстените на ваше усмотрение.
4) Сладък пипер - задължителен компонент на класическата гръцка рецепта. Peppers премахване семена и мембрани и се нарязва на големи кубчета или пръчици за вас. Добави в купа за салата.
5) фета сирене трябва да се нарязват на еднакви кубчета от приблизително 1 х 1 cm. За сирене вар до острието, ножът може да бъде предварително потопена в топла вода.
6) Спред купа маруля салата или широка купа, която ще бъде удобно да се смесват съставките, а от своя страна положи всички съставки за него.
8) Най-малко добавете маслините без костилка.
9) Добавяне на зехтин, както и да бъдат солта, черния пипер, риган да ви хареса.
10) много внимателно (можете ръчно) се смесват салата, но не прекалявайте - сирене "фета" е много крехка и може да се превърне в каша.
