Кюфтета в тесто
Кюфтета в тесто. рецепта със снимка, която искате да предложи - това е много, много вкусни и апетитни сладкиши, познати на много деца и възрастни. С появата на Западна бързо хранене хранене, популярността на котлетите в теста е намалял значително през последните години. Популярни котлети в теста бяха изгонени хамбургери, хот дог, царевица кучета. чийзбургери, и така нататък. Но, така или иначе, и в училищните столове с кифли и други сладкиши все още продават вкусни торти в теста. Много деца просто обичат бургери в теста. Във всеки случай, домашно приготвени бургери, варени майката или бабата, а не само да получат вкусни кюфтета училище, но и полезни.
Кюфтета в тесто рецепти много. Класически кюфтета в тесто се приготвят на базата на тесто с мая и говеждо месо или свински пържоли. Фрийд котлет овална увити в тесто и се пече във фурната до златисто кафяво. Има и рецепти и котлети в еклери, крем, картофено тесто.
Кюфтета в тесто, печени в пещ, но някои домакини предпочитат да ги запържете в тиган. Принципът на получаване на такива котлети е много подобен на конвенционалните пържене дрожди сладкиши с пълнеж (в този случай, котлет) в тиган.
Съставки за кюфтета:
Продукти за тестото:
- Мая - 30 грама.
- Захар -. 1 чаена лъжичка,
- Sol - 0,5 ч лъжици.
- Вода или мляко - 1 чаша,
- Пшенично брашно - 1, 5- 2 чаша,
- Растително масло - 5 супени лъжици. лъжици.
Кюфтета в тесто - рецепти със снимки
Кюфтета в тесто - ястия, приготвени които се състои от няколко етапа. Първият тест на етап -prigotovlenie. II - Получаване на смляно говеждо банички и сладкиши. Третият - формирането на котлетите в теста. И крайния четвъртия етап - печени кюфтета в тесто. Тесто с мая ще готви днес на квас. За подготовката му в купа се рушат мокра мая.
Добавете съставките, посочени в размер на сол и захар.
Всички налее чаша топла вода. сместа се разбърква, докато гладка.
Налейте две супени лъжици пресято брашно.
Маса Разбъркайте размахване отново.
Тесто с мая е готов за теста. Купа на отвара се покрива с кърпа и се оставя на топло. Докато тестото е подходящо, можете да се подготвите бургери. Кюфтета в тесто, произведени от свинско, телешко или свинско, говеждо месо, много по-малко пиле. За кюфтетата взех смес от свинско и говеждо месо месо. Пресни или размразени предварително смляно за кюфтета преместване на купа. Добавете към тях сол, подправки (пипер), кок или самун пюре, напоена с мляко, нарязан лук, яйца.
Съставки за котлет плънка се смесва добре с ръка.
Тиган с масло за пожар. Мокри ръце слепи от мляно овални банички. Запържете ги в масло, докато омекнат, непокрита.
Това са най-бургери аз го направих.
Докато се приготвя бургери, мая се събуди и Opara става активен.
Уиск разбърква за приготвяне на кафе.
Излива растително масло. Разбъркайте.
Малки порции, добавете брашно. Замесете тесто дебелина.
Оставете тестото да дойде за един час.
Сега можем да се пристъпи към следващия етап - формирането на котлетите в теста. Много домакини, които се интересуват от въпроса за това как правилно да приключи котлетите в теста. Има два варианта. Можете да украсите котлетите в теста, като на тест лентите и навивам им квадрат тесто. Във втория случай, ще се окаже, котлети в тестове, външен вид, подобен на класически бургери.
Разделени от малко парче тесто, търкаля го върху работната повърхност, набрашнена. Knife намали тестото на ленти 10 см дължина и 1-2 см широки.
Включване фурна до 180 ° С Сложете на печене пергамент. Котлети обвивка лента на тесто в една спирала припокриване, така че банички са отворен край. На пръв поглед може да изглежда, че е трудно, но това е много, много проста наистина. Потренирайте, третият за да получите идеален пържола. Но дори и ако видите, че тестото не е твърде обгърна котлет плосък, така, както бихме искали, не се притеснявайте. По време на печене, покачване тесто с мая, и всички недостатъци няма да са толкова забележими.
Кюфтета в тесто разпространение за печене лист, разстояние между контакт 4 cm. Ако имате време, нека котлетите отново напред. 30 минути са достатъчни.
Подобно на много други мая торти, кюфтета в тест, преди да изпратите във фурната, грес с бити четка яйце готвене или пера.
Кюфтета в тестото във фурната се пече в продължение на 20 минути. След като тестото на върха на позлатява котлетите, те могат да се считат готови.
Насладете се на апетита. Аз ще се радвам, ако тази рецепта кюфтенца в тесто във фурната ви харесва. Аз препоръчвам да се готви също belyashi от тесто с мая.
Кюфтета в тесто. снимка
