Кизил eremchek - червено сирене, рецепти със снимки

И какъв вид сирене, като червено. Мисля, че много от вас, но в действителност, това е безумно вкусна рецепта башкирски "десерт". Разбира се, на първо място, никой не е десерта не ни се обадете в Башкирия, но това е наистина десерт и вкусни. И второ, аз не знам това ястие башкирски и татарски, тъй като не е намерена в информацията, имам интернет. Но във всеки случай, това е моята ръбове (аз съм Татар - от Башкирия))) Повярвай ми, ни червено сирене - заслужено признание, че е много вкусно! Подгответе сладък червен извара у дома?
Заинтересованите десерти за две минути? Тогава сте тук: Десерт "сладките"

• Мляко - 1 литър
• Кефир - 200 грама
• Сметана - 3 с.л.
• Масло - 3 с.л.
• Захар - 1/2 чаша

Рецепта червено извара:

В случай, те предупредя, подготовка Кизил eremchek - червена къща все още е доста дълъг, около четири часа ... Необходимо е да се изчака, докато всички млякото да заври. Може би някой - който третира рецепта червена къщичка, от друга, но в моето семейство, моята neneyka (баба) направи така. Така че, ние се нуждаем от прясно мляко и млечни продукти, може кисело мляко. Ако го направите напълно на кисело мляко, то няма толкова вкусно, ще се чувствате кисел вкус. Така че ние правим по рецепта на баба ми: вземете един литър мляко, чаша кисело мляко и няколко супени лъжици сметана, мазнина за бъдещето на червения вилата. Попълнете всички съставки в тенджера и поставете на силен огън, докато температурата на кипене.

След като цялата ни икономика ще започне да ври, пожар намалее. Корица не покриват, а след това измъчвани да изчака, докато се вари цяла серум. В резултат на това вие трябва да получите на снимката, като на снимката. В тенджера добавете сметаната и захарта, разбъркайте, въпреки че баба ми не се смесва, и да го оставите в това. Мисля, че голяма част от разликата за сладко изварата не.

Къде - е един час и три (които, както ще, разбира се, по това време) добавете маслото. И сега ние чакаме, докато всички суроватката и се вари ще извара, които се зачервяват

Резултатът ще бъде - такъв сладък червен сирене. Колкото по-дълго готвене, на по-червен е освободен. Аз съм малко doderzhivayu, така ми харесва по-добре, когато е налице сочни течност. Регулирайте процес на вкус. Насладете се на чай!
Послепис Някои това когато серумът се отделя само от извара, отцежда-голямата част от течността и по този начин да се намали времето за готвене. Не знам, може би ще ви хареса този метод повече. За вкуса не мога да кажа нищо. Опитайте. Съветвам ви да варя зелен чай и го пият с нашата сладка извара.