Китайска храна в кутии се подготвят
Скоро се готвят да празнуват Нова година на източния календар, или китайската Нова година. Smachno.ua предлага да се срещне с него в един забавен и лесен за дружество с традиционната китайска храна, и да го представи не по чиниите, и най-популярните кутиите се отправят свои ръце
гастрономически ресурси на света днес са просто безкрайни! Ние имаме възможност да опитате всякакъв вид храна от цял свят, за да изберете ястия по свой вкус в ресторанти, да експериментират с готвене на храна в кухните си и че наистина там, за да се насладите на специално хареса услуга - поръчка на храна, за да отнеме.
Бързо, удобно, вкусно!
Тези думи са особено привлекателни за ритъма на съвременния живот. храна кутии уникалност се състои във факта, че той не е бил хранене студена храна и "бърза" храна той може да бъде описано само като произволно, тъй като е гореща ястие, поднесено в кутия хартия вместо обичайните ястия.
Минус тази храна е, че това е доста скъпо и често не го pobalueshsya. И особено ако поръчате повече от една порция, но, например, 5-7 за компанията. Ние ще ви кажа как да направят свои собствени кутии за китайска храна, и ги напълни с вкусна азиатска храна!
Ние организираме китайски партия
И най-доброто от китайско-тайландски, тъй като това е тяхното национално храна най-често се предлагат в кутии за вкъщи. Така че основната Гвоздеят на азиатските страни могат да направят все още е екзотична за нашата страна, на тайландски китайска храна в ями!
За информация, сервиране на храна в кутии ( "кутия" с английски език. "Box") излезе с американците през миналия век, и украинците я знаят много по-късно. На пръв виждахме само по телевизията, в популярни американски ситкоми много идея на удобни услуги. Днес онлайн пазарни поръчки, като храната се разраства със завидна успех.
Можете, разбира се, приготвяне на храна и да го връчи на плоча, но Smachno.ua вярва, че това изобщо не е идеологически, и най-вече в честването на китайската Нова година. Ето защо, експеримент със създаването на кутии за китайска храна - този процес е интересно и забавно, особено ако те стигнат до този урок на някого от дома или с приятели.
Как да си направим кутия за китайска храна
Направете го лесно, това е достатъчно, за да имат право модела, два или повече квалифицирани ръцете, малко търпение, както и:
• Здрава картон А1 или А2 бял;
• без мирис (PVA е наред) лепило.
Традиционно такива кутии са изработени от картон с здраво (fat- и водоустойчив) покритие, което може да се съхранява в него салати с превръзки и сосове за известно време. Въпреки това, ние ще направим един прост вариант, тъй като храната, която се готви не е течност, и да го разшири дейността си в кутии точно преди сервиране. Що се отнася до цвета на кутията, бялото - класически. Ако сте разиграва една фантазия, а вие искате да произвеждат цвят кутия, можете да си купите цветен картон или бяла боя (например, нанесете с четка и китайски йероглифи). Можете да напишете "Бон апети" на китайски, тъй като доколкото ни е известно, тя ще изглежда по следния начин - (. Мамят Mans Mans CHY !!) 祝 你 (您) 胃口 好.
И не забравяйте да си купите клечките!
Инструкции за производство на кутии:
1. Прехвърляне на шаблона (вж. По-долу) на дъската. Ако цветен картон - Нанесете пунктираната линия на бялата страна.
2. Внимателно го нарежете.
3. Изрежете фигурата двукратно след покритие линии.
4. Сгънете помощта на линията на сгъване линия и прилага лепило. Може да бъде обезпечен с телбод или клечки картон лепене място, за да се избегне "движението" на хартията. Оставете да изсъхне.
5. Готовност за боя на наказателното поле, ако е необходимо.
А сега ви предлагаме да се готви за нашите кутии вкусни ястия от главния готвач на ресторанта «Китай White» Олег Bilous
Пилешки крилца в мед соев глазура
Туршия крила. Wings, нарязани на две парчета на мястото на семена връзки и ги сложете в купа. Добавете сол, черен пипер, горчица, разбърква се и се оставя за 30 минути.
Мариновани крилца пържени в много горещо олио до златисто кафяво.
Подгответе глазура. За да направите това, ние се изсипва в тенджерата на лимонов сок и се изпарява половината от обема си. Добавете меда, соев сос, а когато медът се разтваря, се посочват в резултат глазура крилата. Разбъркайте добре, за да задкрилките напълно покриват глазурата и отстранете от огъня.
Салата "Пекин" с юфка нишесте
- Cue варено свинско месо - четиредесетграма
- Юфка нишесте - 45 грам
- Пипер 30 грама
- Краставици 15 гр
- Захар - 7 грама
- Оцет 9% - 8грам
- Лук ароматизирани масло - 10гр
- Сусамово масло - 10 гр
- Сезам - на вкус
- Сол - на вкус
Предварително накиснати и разпространява ottsezhenny юфка нишесте в купа. Добавете нарязаните ивички краставици и чушки. Салата облечени с ароматно масло. Добавете сусамово масло.
Налейте оцета. Сложете захарта, сол. Разбъркайте.
Сложете салатата в средата на плоча, пързалка.
Добави бияча на свинско месо, поръсва се със сусам салата.
Зеленчуци мариновани в китайската
- Зеле - 1 кг
- Моркови - 200 г
- Пипер червено - 200 гр
- Краставици - 200 гр
- Оцет - 200 гр
- Сол - 50 гр
- Захар - тристаграм
- Вода - 1 литър
Нарежете зелето пулове. Cut чушки, нарязани на плочи от моркови, краставици. Фигура нож прикачвате зеленчуци красива форма.
Поставете зеле и моркови в купа. Напълнете зеленчуците с вряща вода и се оставя за няколко минути.
За маринатата смесват сол, захар, оцет и вода. Shift зелето и морковите в голяма купа. Добави в тях другите зеленчуци. Добавете марината, разбърква се и се оставя за един ден, за да се маринова.
Thai салата с бебе октопод
- Октопод бебе, варено - 80гр
- Пипер - 30гр
- Краставици - 30 грама
- Зелен лук - 10гр
- Маруля - 30грама
- Соеви кълнове - 30 г
- Oyster сос - 5 грама
- Соев сос - 5 гр
- Сусамово масло - 5 грама
- Захар - 3 гр
- Прясно лимонов сок - 4 гр
В купа смесете парчетата от марули, зеленчуци, нарязани на ивици и соеви кълнове. Октопод нарязани на няколко части и да добавите към зеленчуците.
Салата облечен със соев и сос от стриди, лимонов сок, сусамово масло. Донесете на вкус захар. Сложете нарязан зелен лук. Разбъркайте.