Кисели краставички с чесън рецепта
Кисели краставички с чесън в тази рецепта се оказват много ароматни и вкусни. За да предоставят този витамин ястия просто изсипете съдържанието на буркана в красива купа - и прекрасна закуска готов. Краставици, кисели чесън перфектно допълват месни ястия. сервира като предястие, и винаги отивам "с гръм и трясък" в който и да е храна!
съставки:
- 2 кг на краставица (всяка степен могат да се използват презрели краставици);
- 0,5 чаши натрошен чесън;
- 150 мл оцет;
- 150 грама растително масло;
- 100 грама захар;
- 1.5 супени лъжици сол (йодирана);
- 1 супена лъжица горчица;
- 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз;
- 1 супена лъжица ситно нарязан копър (може да използвате изсушава);
- 1 супена лъжица черен пипер.
Добив - 2-литрови контейнери.
1. Краставиците преди мариноване зимния измийте добре под течаща студена вода и се даде малко суха. Нарежете "Колони", - отсече опашките, нарязани на всеки половин краставица, отрежете всеки половин дължина на 2-4 парчета.
2. ние натиснете чесън, половин чаша ще отнеме около 6-7 скилидки.
3. Зареждане нарязан краставици чесън, оцет, растително масло, сол и захар, синап, черен пипер, билки, поставени.
Разбърква се и се даде сок да се сложи краставици, оставяйки ги да се маринова в продължение на половин час.
4. стерилизирани буркани, добавете към тях, краставици, изливат сок формира.
Стерилизира 15 минути (в продължение на 1 литър буркани, бидони, ако 0,5-литров, времето може да се съкрати до 10 минути).
5. Roll на банките стерилизирани капаци, включете и увийте в топли одеяла. Оставете да се охлади в тази позиция в продължение на часове.
Магазин кисели краставички с чесън до зимата на хладно и тъмно място. Бон апети за Вас и Вашите гости!
Ние също предлагаме да пробвате краставица в доматен сос за зимни рецепти.
- Кисело зеле с моркови и чесън
- Пикантни кисели краставички с рукола
- Мариновани нарязани краставици и лук
- Бързо слива чесън за зимата
- Кисели краставички и домати и чушки (Пома)
- Хрупкава краставица туршия за зимата
- Туршия за зимата
- Пикантни мариновани чери домати с босилек, естрагон и магданоз
